Варенье из райских яблок

[Masya]

0

Подскажите , пожалуйста ! Как приготовить варенье из райских яблок . Хотелось бы узнать из первых рук ,  так сказать . СМОТРЕЛА В ИНЕТЕ , СТО РЕЦЕПТОВ И ВСЕ С НЮАНСАМИ

[tasha43]

Ну значит так: яблочки с хвостиками (единственно надо очистить где завязь была) помыть, наколоть в нескольких местах зубочисткой или спичкой, засыпать сахаром (а сколько не жалко) и часиков на восемь оставить (я обычно на ночь оставляю), затем проварить до первого закипания, снять с плиты и уже оставить на сутки, и так раза три. Понятное дело пенку снимать по ходу. Затем по банкам (раскладывать чуть теплое, чтобы банки не запотевали), прикрыть бумажными салфетками для того, что варенье сверху взялось корочкой (верное средство от плесени),  где-то через неделю закрыть крышками и на хранение. Они потом так красиво в банках смотрятся - это что-то, а вкусные мммммммм. Открываешь и за хвостик яблочко - раз и в рот, крррррасота. Только смотри не перевари, чтобы в джем не превратились. И никакой воды - только сахар к ним сыпешь.

[Masya]

Ну значит так: яблочки с хвостиками (единственно надо очистить где завязь была) помыть, наколоть в нескольких местах зубочисткой или спичкой, засыпать сахаром (а сколько не жалко) и часиков на восемь оставить (я обычно на ночь оставляю), затем проварить до первого закипания, снять с плиты и уже оставить на сутки, и так раза три. Понятное дело пенку снимать по ходу. Затем по банкам (раскладывать чуть теплое, чтобы банки не запотевали), прикрыть бумажными салфетками для того, что варенье сверху взялось корочкой (верное средство от плесени),  где-то через неделю закрыть крышками и на хранение. Они потом так красиво в банках смотрятся - это что-то, а вкусные мммммммм. Открываешь и за хвостик яблочко - раз и в рот, крррррасота. Только смотри не перевари, чтобы в джем не превратились. И никакой воды - только сахар к ним сыпешь.

Таша , спасибки !!!! А то я тут в инете начиталась , просто караул !!! А так всё ясно и понятно !

[tasha43]

Таша , спасибки !!!! А то я тут в инете начиталась , просто караул !!! А так всё ясно и понятно !

И, кстати, райские есть и красные и желтые - представляешь какое веселье в банках будет А я все варенья таким способом и варила, никогда никакой воды не добавляла, только продукт и сахар

[Masya]

И, кстати, райские есть и красные и желтые - представляешь какое веселье в банках будет А я все варенья таким способом и варила, никогда никакой воды не добавляла, только продукт и сахар

Я тоже , никогда в варенье воду не добавляю , так же на ночь сахаром засыплю. ягодки сок дадут , так и варю  ! Может туда ещё и бруснички кидануть или не стоит ? У нас то яблоки не растут , только покупные , а тут такое чудо привезли , разноцветное !!!

[tasha43]

Я тоже , никогда в варенье воду не добавляю , так же на ночь сахаром засыплю. ягодки сок дадут , так и варю  ! Может туда ещё и бруснички кидануть или не стоит ? У нас то яблоки не растут , только покупные , а тут такое чудо привезли , разноцветное !!!

Можно, наверное, у брусники ещё антиоксидант сильный присутствует, не поссорятся поди в банке-то И обрати внимание, чтобы у яблочек не было битых бочков - могут разварится.

[Masya]

Можно, наверное, у брусники ещё антиоксидант сильный присутствует, не поссорятся поди в банке-то И обрати внимание, чтобы у яблочек не было битых бочков - могут разварится.

Ташенька , спасибо огромное ещё раз , я бы не догадалась . честно !

[серебро]

Ну значит так: яблочки с хвостиками (единственно надо очистить где завязь была) помыть, наколоть в нескольких местах зубочисткой или спичкой, засыпать сахаром (а сколько не жалко) и часиков на восемь оставить (я обычно на ночь оставляю), затем проварить до первого закипания, снять с плиты и уже оставить на сутки, и так раза три. Понятное дело пенку снимать по ходу. Затем по банкам (раскладывать чуть теплое, чтобы банки не запотевали), прикрыть бумажными салфетками для того, что варенье сверху взялось корочкой (верное средство от плесени),  где-то через неделю закрыть крышками и на хранение. Они потом так красиво в банках смотрятся - это что-то, а вкусные мммммммм. Открываешь и за хвостик яблочко - раз и в рот, крррррасота. Только смотри не перевари, чтобы в джем не превратились. И никакой воды - только сахар к ним сыпешь.

...здоровский рецепт...и очень простой...

[tasha43]

...здоровский рецепт...и очень простой...

А чего велосипед изобретать