Приправа к мясным блюдам из крыжовника (Прочитано 1925 раз)

Людмила0 · « : 02 Июля 2018, 13:43 »

8

Очень вкусная и необычная приправа к мясу (шашлыкам, котлетам и т.д.). Ну такая вкуснющая! Мужчины за обе щеки уплетают!
Состав:1кг недозрелого крыжовника, 200гр зелени укропа, 300гр чеснока.

Приготовление:Промыть зелёный, недозрелый крыжовник, укроп, чеснок.

Всё подготовленное пропустить через мясорубку, перемешать, разложить по банкам.

Хранить в прохладном месте. Перед подачей на стол добавить соль или сахар по вкусу.

из иннета

Tatyana25 · « **Ответ #1 :** 02 Июля 2018, 14:08 »

Людмила0, спасибо

а сколько времени она хранится в холодильнике? В прошлом году так и не сделала подобный соус, хотя приносили на Колючку. Но чувствую, что это прям мое, кисленькое.

Анеле62 · « **Ответ #2 :** 02 Июля 2018, 15:43 »

Я пробовала, кислючий, не понравился.

Irino4ka · « **Ответ #3 :** 02 Июля 2018, 15:49 »

Как по мне, ткемали из алычи намного вкуснее и интересней

Людмила0,

спасибо за рецептик!

olgyn! · « **Ответ #4 :** 02 Июля 2018, 16:26 »

Как то делала. Мужу очень понравилось , ел с удовольствием. Мне нет , так как очень остро. Стояло в холодильнике всю зиму.

Сибирь · « **Ответ #5 :** 02 Июля 2018, 16:36 »

Делала, не понравился.

lana renko · « **Ответ #6 :** 02 Июля 2018, 18:50 »

Делала / Знаем. Самое лучшее соус из красной смородины . Как из граната получается . Крыжовник - самое ФУ. Кроме того , нужны специи

User · « **Ответ #7 :** 02 Июля 2018, 19:06 »

А мы делаем из черной смородины.Через мясорубку. На 1 кг ягод сначала головку чеснока. Потом пробую, если мало то добавляю. И смородину беру самую сладкую .Если таковой не находится (чаще всего), то добавляю сахарный песок. Должно быть чуть сладенько. Страшное дело, сплошные витамины. А с курицей гриль ,да любой курицей, просто ложками уплетают.. Да и с колбасой, и хлебом бородинским , и....

User · « **Ответ #8 :** 02 Июля 2018, 19:09 »

lana renko, а из красной смородины рецептик не дадите ?

Юлич · « **Ответ #9 :** 02 Июля 2018, 19:19 »

Цитата: Tatyana25 от 02 Июля 2018, 14:08

Людмила0, спасибо а сколько времени она хранится в холодильнике? В прошлом году так и не сделала подобный соус, хотя приносили на Колючку. Но чувствую, что это прям мое, кисленькое.

В прошлом году сделала по рецепту Техасика, одна баночка ещё до сих пор стоит, не портится) ссылка
Понравился, вкус оригинальный, недавно даже в маринад для шашлыка добавляла)

Tatyana25 · « **Ответ #10 :** 02 Июля 2018, 23:44 »

Цитата: Юлич от 02 Июля 2018, 19:19

В прошлом году сделала по рецепту Техасика, одна баночка ещё до сих пор стоит, не портится) ссылка
Понравился, вкус оригинальный, недавно даже в маринад для шашлыка добавляла)

Спасибо, Юлич,

Приправа к мясным блюдам из крыжовника

Комментарии к новостям