Скандинавский Закусочный Торт Smörgåstårta (Смёргасторте)

[МилкаЯ]

7

Smörgåstårta(Смёргасторте) - пикантный закусочный торт скандинавского происхождения, который можно сделать из множества разных ингредиентов.


   
Простое исполнение делает его быстрым блюдом с впечатляющим внешним видом.
Идеально подходит для закуски, дня рождения, юбилея или как бутерброд для праздника.
Нужно только ваше воображение.
Как правило его готовят с рыбой, но сегодня мы будем использовать мясо.

(кликните для показа/скрытия)

✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀
Ингредиенты для "Скандинавский Закусочный Торт Смёргасторте":
Хлеб — 1 шт
Сыр сливочный — 400 г
Укроп — 20 г
Лук зеленый — 20 г
Мясо (сыровяленное) — 200 г
Огурец — 100 г
Редис (для украшения) — по вкусу
✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀
 
*Разделите сливочный сыр на две части и в половину добавьте измельчённую зелень. Эти мы будем смазывать слои внутри торта.
* Свежий круглый хлеб нарежьте поперек, кругами, и после этого обрежьте корочку.
* Скалкой выровняйте получившиеся коржи.
*Для начинки используйте нарезанное сыровяленное мясо и свежий огурец.
*Выложите так как показано в видео, смазывая хлеб с двух сторон тонким слоем сливочного сыра с зеленью.
*Верх и бока закусочного торта выровняйте оставшейся половиной чистого сливочного сыра.
*Для украшения используйте нарезанный редис, огурец, мясо и зелёный лук.

Закусочный торт сразу готов к столу.
Приятного аппетита)



Источник: ссылка © Fishki.net

[Роза4]

МилкаЯ, не устаёте радовать  Это точно в закладки, такая красота и вкуснотища.

[МилкаЯ]

МилкаЯ, не устаёте радовать  Это точно в закладки, такая красота и вкуснотища.

А как я рада, когда кто-то рад. Значит время потрачено не зря! 

[tatiana-mi0]

Ну вообще-то в реальном рецепте используется майонез, сливки, сметана как составляющие, вместо сливочного сыра, а вот сыр (нарезанный  пластинками) используется сверху для покрытия