Лосось с картофелем, запечённый в духовке.

[RАЛЬФ]

13

 

Ингредиенты:
филе лосося - 1 кг
картофель - 4-5 шт
помидоры черри - 6-8 шт
стебель сельдерея
лук
смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
оливковое масло - 4-5 ст.л

Приготовление:

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем огнеинтернет

[АкулинаГавриловна]

 

[S.Elena]

Вот это вкусняшка, хочу  😋

[Сычик]

оччччень аппетитно  предлагаю позвать на мастер класс Ир Санну 

[vomana]

ням ням ням пойду таранку накажу

[Отчаянная Оптимистка]

Класс!       Но я бы посоветовала рыбу положить вниз, а всё остальное - сверху. Чтобы рыбка пропиталась и стала сочнее и мягче. Потому что красная рыба при запекании суховатой получается    А при мариновании добавить соевый соус - вкуснее будет 

[Отчаянная Оптимистка]

А вообще есть суперпростой рецепт, а результат - бомбический!!!!    Филе красной рыбы (без кожи) кусочками, туда добавить натертую большую луковицу и залить соевым соусом. Если любите - добавьте чеснок. Помаринуйте где-то полчаса-час (у кого на сколько терпения хватит  ) - и на сковородку! Жарится моментально, съедается еще быстрее    Проверено годами!    А если ее еще обвалять в панировке.... Вообще отпад башки получается! 

[Сычик]

А вообще есть суперпростой рецепт, а результат - бомбический!!!!    Филе красной рыбы (без кожи) кусочками, туда добавить натертую большую луковицу и залить соевым соусом. Если любите - добавьте чеснок. Помаринуйте где-то полчаса-час (у кого на сколько терпения хватит  ) - и на сковородку! Жарится моментально, съедается еще быстрее    Проверено годами!    А если ее еще обвалять в панировке.... Вообще отпад башки получается! 

Отчаянная Оптимистка,  спасибочки 

[Отчаянная Оптимистка]

Отчаянная Оптимистка,  спасибочки 

Сычик,    Та нема за шо! 

[Айка]

Я жарю картофель,а не варю. Затем выкладываю для запекания. Очень вкусно