Перец маринованный

[Крохаминипут]

10

-5 кг красного мясистого болгарского перца

Для маринада:

-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

Приготовление:

 
-Перец разрезать вдоль пополам ( но можно и так, это уж кто как любит)
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин
-Бросить в маринад  петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

из инета

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Лиса]

Крохаминипут,  Ольчик ,спасибо,дорогая!

[Крохаминипут]

Крохаминипут,  Ольчик ,спасибо,дорогая!

Лисонька 

[Эва]

Ольга,сейчас делала заготовки и осталось с кГ перца,думаю,что сделать?Открываю Колючку и тут Вы с этим рецептом  СПАСИБО!

[Tatyana25]

Крохаминипут, я купила похожий , только острый перец, армянские консервы. Как наркоман от банки оторваться не могу. Надо сделать по Вашему рецепту, только острый. Спасибо! 

[Крохаминипут]

Крохаминипут, я купила похожий , только острый перец, армянские консервы. Как наркоман от банки оторваться не могу. Надо сделать по Вашему рецепту, только острый. Спасибо! 

В этом рецепте он получается сладковатый.
Если любите острое, может жгучего перца добавить?

[Tatyana25]

В этом рецепте он получается сладковатый.
Если любите острое, может жгучего перца добавить?

А я вообще жгучий только сделаю. Люблю 

[Крохаминипут]

Ольга,сейчас делала заготовки и осталось с кГ перца,думаю,что сделать?Открываю Колючку и тут Вы с этим рецептом  СПАСИБО!

Делайте, это вкусно.Мне нравится, а мужу нет 
Ну и не надо, мне больше достанется 

[Крохаминипут]

А я вообще жгучий только сделаю. Люблю 

О, как вариант, для тех кто любит погорячее 
 

[Tatyana25]

Делайте, это вкусно.Мне нравится, а мужу нет 
Ну и не надо, мне больше достанется 

А у меня муж конкурент в этом деле 

[Крохаминипут]

А у меня муж конкурент в этом деле 

Значит умножай пропорции на два 

[Tatyana25]

Значит умножай пропорции на два 

Однозначно!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Просто Лютик]

А я делаю перчик в томатном соке. Вкуснятина.

[Крохаминипут]

А я делаю перчик в томатном соке. Вкуснятина.

Получается примерно как лечо?

[Эва]

Делайте, это вкусно.Мне нравится, а мужу нет 
Ну и не надо, мне больше достанется 

и мне,если что