Манник

[ФиФа]

5

Для приготовления Манника понадобится:

Кефир или простокваша - 500мл

Яйца - 3шт

Манная крупа - 100гр

Сливочное масло - 50гр

Разрыхлитель - 10гр

Сахар - 150гр

Соль по-вкусу

Сметана

Готовка:

1) Смешиваем стакан манной крупы, и пол литра кефира, ставим в теплое место

2) Пока крупа настаивается, отдельно взбиваем 3 яйца с 100 граммами сахара и пакетиком разрыхлителя ( если его нет, добавляем соды, 3 ч.л)

3) Через 30 минут смешиваем все ингредиенты вместе, настоявшуюся муку и яичную смесь

4) Смазываем форму сливочным маслом и добавляем подготовленное тесто

5) Ставим в разогретую духовку (~180 градусов хватит я думаю) и на 40 минуток

Достаем, пускай немного остынет и подаем к столу!

Приятного!

Из инета

[куршская коса]

интересное совпадение,вчера только подумала-манник испечь что ли? и поняла-не помню рецептуру,а тут-оппа и рецептик 
мерси