Салатик с трубачом и морской капустой.

[эка]

Тему чуть не пропустила. Меня сюда подруга отправила, там грит такие фотки-класс! 
Экулечка, рецепт срисовала. У меня муж занимается морепродуктами, так что трубача мы готовим.
1 это отварить и просто с майонезом
2 это лук и морковь на сливочном масле обжариваем и туда слегка отваренный (2-3 мин) трубач, порезанный соломкой. Перемешать, выдавить 1 зубчик чесночка и немного лимона. Сразу снять с огня. Он постоит, настоится, тож нямка.
 Попробую и твой рецепт    век живи как грится...
Не буду оригинальной, крабы на первом месте, потом гребешок и трубач с кукумарией. Всяческие мидии не очень уважаю.
Фотки супер 

Котя,приветик!     О,сразу видно знатока!    Крабы да чемпион по вкусности,ты знаешь у нас гребешок, именно свежий, все реже и реже продают,он вкусный конечно,но тока свежий,старый даже не покупаю.У нас появился рапан дальневосточный,раньше не было,знаю что гад это теплолюбивый,но видимо завезли.не такой нежный как трубач ,но тоже ничо.За нямку спасибо!

[ange]

Ну вас почитаешь, как в ресторане французском побываешь 

[Котюня]

Котя,приветик!     О,сразу видно знатока!    Крабы да чемпион по вкусности,ты знаешь у нас гребешок, именно свежий, все реже и реже продают,он вкусный конечно,но тока свежий,старый даже не покупаю.У нас появился рапан дальневосточный,раньше не было,знаю что гад это теплолюбивый,но видимо завезли.не такой нежный как трубач ,но тоже ничо.За нямку спасибо!

Свежий гребешок привозит, морем пахнет. Иногда в ракушке прям, там только мантию убрать и промыть. Потом туда маслица сливочного с чесноком и тоже можно лучок с морковочкой обжаренный,  и запечь мин 15, тоже вкусняха. Подавать прям в половинках ракушки.  Ток открывать его морока, муж все ножи поломал любимые. Так что лучче уже пятаки готовые, без экзотики 
А наши ДВ морепродукты из холодного  чистого моря, вообще везде ценятся. И вкус у них особенный, морем пахнет. Где не бывала, ни в какое сравнение с нашими не идут 
Балуй нас рецептами, магаданочка наша   

[Эйсон]

Изверги, чуть слюнями тут все не закапала. Фотки действительно классные. Эка, Котюня, спасибо за рецептики  !

[эка]

Свежий гребешок привозит, морем пахнет. Иногда в ракушке прям, там только мантию убрать и промыть. Потом туда маслица сливочного с чесноком и тоже можно лучок с морковочкой обжаренный,  и запечь мин 15, тоже вкусняха. Подавать прям в половинках ракушки.  Ток открывать его морока, муж все ножи поломал любимые. Так что лучче уже пятаки готовые, без экзотики 
А наши ДВ морепродукты из холодного  чистого моря, вообще везде ценятся. И вкус у них особенный, морем пахнет. Где не бывала, ни в какое сравнение с нашими не идут 
Балуй нас рецептами, магаданочка наша   

Котя,у нас гребешок торгуют в брикетах,в ракушке не видела.
Но я несколько раз пробовала трубача в ракушке на гриле,прям в ракушке на угли,и он там получается в собственном соку,если будет возможность обязательно попробуй,понравится стопудово.Может и гребешка так можно?

[ange]

Свежий гребешок привозит, морем пахнет. Иногда в ракушке прям, там только мантию убрать и промыть. Потом туда маслица сливочного с чесноком и тоже можно лучок с морковочкой обжаренный,  и запечь мин 15, тоже вкусняха

хнык