Настойка на ирге. Удивительный и уникальный напиток

[Планета Шелезяка]

9

Рецепт:
на 3 литровую банку берем 1-1,5 кг ягод,
2 литра водки(либо дистиллят 40-50%) и 2-3 ложки меда.

Настаиваем 5-10 дней, сливаем 1 литр в отдельную тару и даем отдохнуть еще 10 дней.
То что осталось в банке заливаем простой водой и настаиваем еще 10 дней, чтобы ягоды отдали спирт. Таким образом получится 1 литр удивительно сладкой и приятной настойки(25-30 градусов) и 2 литра наливки (15-25 градусов), которую девушки просто обожают.

(кликните для показа/скрытия)

[milori]

очень вкусненько

[Агатах]

Ирга растет. Но даже не смотрела, чего там выросло. Ягода обсыпается, варенье никто не ест. А что такое дистиллят? Разбавленный пищевой спирт? Что такое дистиллат знаю. Это вода.

[Планета Шелезяка]

А что такое дистиллят?

имеется ввиду спиртовой дистиллят- спиртные напитки типа коньяк, виски

[Агатах]

Посмотрела в Гугле. Это-- самогонка. Ну его в баню. Надо будет куплю настойку в магазине. Пускай и дальше осыпается. 

[kykolka]

Цвет красивый,необычный.

[Eva537]

Посмотрела в Гугле. Это-- самогонка. Ну его в баню. Надо будет куплю настойку в магазине. Пускай и дальше осыпается. 

Ой, зря! Ирга вообще штука полезная. Да и вино, настойка из неё получаются не сравнить с магазинными.

[Агатах]

Ой, зря! Ирга вообще штука полезная. Да и вино, настойка из неё получаются не сравнить с магазинными.

Евочка! Это ж сколько возни? Делаю настойку на мелиссе ,мяте, зверобое, шиповнике. То что пьется по ложечке.

[Eva537]

Евочка! Это ж сколько возни? Делаю настойку на мелиссе ,мяте, зверобое, шиповнике. То что пьется по ложечке.

У меня муж занимается вином, настойками... Меня на это не хватает, ни желания ни сил.  Моё это вишнёвая настойка (в первый раз попробовала) и малиновая. Ох и вкусная! 

[Nikol]

Какой красивый цвет!  И вкус, наверное тоже! 

[Альмина]

На фото черника...
Настойку сделала и цвет тёмно розовый,а не синий...Ирга была спелая-спелая...