Вечерело...Буритос!

[Iraaaaa]

17

Ингредиенты:

- 1 упаковка лепешек Тортильяс
- 0,5кг. говядины
- 2 луковицы
- 0,5 банки кукурузы
- 1 красный болгарский перец
- 2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды)
- Соль, перец черный, чили-перец молотый
- Петрушка или кинза
- 0,2кг. сыра чеддер

Приготовление:

Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Говядину очень мелко порубить и добавить к луку. Тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая. Порезать болгарский перец мелкими кубиками. Когда вся вода выпарится и мясо станет золотистым можно немного его посолить и поперчить, добавить в сковороду кукурузу и болгарский перец. Добавьте немного растительного масла и обжарьте всё без крышки пару минут, часто перемешивая. Затем добавьте заранее порезанные томаты(можно вместе с соком) и потушите всё немного под крышкой. Досолите, попечите черным перцем. Добавьте чили, потушите всё без крышки немного чтобы лишняя жидкость выпарилась, но мясо осталось сочным. Порубите зелень, добавьте и перемешайте все и снимите с плиты.
Поставьте сковороду гриль(с полосочками) на огонь выше среднего(7 из 9), смажьте совсем чуть-чуть растительным маслом(кисточкой).
Возьмите лепешку Тортилья, В центр положите 3-4 ст.л. смеси мяса с овощами и посыпьте всё сыром. Заверните конвертиком и обжарьте с 2 сторон на разогретой сковороде до появления полосочек на лепешке.

Приятного аппетита!

[Iraaaaa]

Не возмущаемся!
Некоторые только с работы пришли!
Десертик и ВСЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ!!!!!!!!!!!!!

[D@-sad]

Очень люблю делать буритос дома,единственное в рулет закручиваю

[мария мирабелла]

вечерело, Иронькааа, вечерело... так то у меня белая ночь, но вот где эти Тортильяс берут, не представляю даже..

[D@-sad]

вечерело, Иронькааа, вечерело... так то у меня белая ночь, но вот где эти Тортильяс берут, не представляю даже..

в ашане есть)))

[Iraaaaa]

вечерело, Иронькааа, вечерело... так то у меня белая ночь, но вот где эти Тортильяс берут, не представляю даже..

В любом супермаркете
 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Galina N.]

Остро наверное. А я эти лепёшки так ем, с колбасой и сыром

[зайка-всезнайка]

А я на обычной сковородке жарю. И вместо кукурузы фасоль консервированную кладу.

[D@-sad]

А я на обычной сковородке жарю. И вместо кукурузы фасоль консервированную кладу.

во точно я тоже красную фасоль кладу или покупаю фасоль по мексикански в остром соусе и кукурузу тоже для красоты)

[Юрасик]

вечерело, Иронькааа, вечерело... так то у меня белая ночь, но вот где эти Тортильяс берут, не представляю даже..

Во всех магазинах, у нас в хлебных отделах, упаковка 5 шт - 120 руб, есть пшеничные и сырные - они желтенькие.

[Юрасик]

Очень люблю делать буритос дома,единственное в рулет закручиваю

Я тоже в рулет, потом кладу в форму, посыпаю сыром каждую колбасину и в духовку.

[D@-sad]

Я тоже в рулет, потом кладу в форму, посыпаю сыром каждую колбасину и в духовку.

у меня не доживают до духовки

[Пидя]

Яблоко-ты буритос,яблоко-ты буритос...не фига,усе равно яблоко!

[Юрасик]

у меня не доживают до духовки

Я делаю проще начинку, красный жгучий перец колечками, мясо соломкой, соломкой морковь и перец болгарский, потом добавляю какой-нибудь кетчуп хороший и все, не жарю до готовноси, хрусткость должна оставаться, а потом в духовке доходят с сыром.

[ange]

Яблоко-ты буритос,яблоко-ты буритос...не фига,усе равно яблоко!