Вопрос Колючкам-дальневосточницам!)))

[Arja]

Узнала, что, во-первых, он есть.. и во-вторых, что его едят ))
Зайка 

Я тоже 

[ЛяляФа]

Трава. С грибным привкусом.

ага))) не увидела Ваш ответ 

[Вася Гром]

вспомнила вкус папоротника, который готовят корейцы на Дальнем Востоке.. аж засосало..

ага..в любом кабаке-превым делом-папоротник....тонну наверна сожрал...

[ange]

ну чем-то на грибы.. а корейцы его готовят с морковью и острый..

Прелесть просто 

[ЛяляФа]

ага..в любом кабаке-превым делом-папоротник....тонну наверна сожрал...

Привет, моряк))) вкусного много не бывает 

[Вася Гром]

Привет, моряк))) вкусного много не бывает 

а там ничо больше и неохота после папоротника....остренький со свининкой под водасик- ...-пестня!!!! сам пробовал готовить-не то!не умею!хотя все дальневосточники готовят его классно!!!!!ну.и усбагоился на этом..-стал жрать в гостях и кабаках....

[Агатах]

Не трава. Стебель толщиной с мизинец. Обламывать( срезать) -- удовольствие. Растет на солнечных, продуваемых местах. Самый вкусный, когда только вылез из земли. День- два и откроется лист. Как у папоротника, но одиночный. Есть уже нельзя. В папоротнике есть ядовитые вещества. Его несколько раз солят под гнетом и промывают. Можно подвергнуть быстрой термической обработке. В большую кастрюлю с кипящей водой закинуть и проварить пару минут. Я так и делаю. После этого, развешиваю на веревке, как белье. Каждую палочку отдельно. Сушу . У него, где должен открыться лист, как бы крючок.

[ЛяляФа]

а там ничо больше и неохота после папоротника....остренький со свининкой под водасик- ...-пестня!!!! сам пробовал готовить-не то!не умею!хотя все дальневосточники готовят его классно!!!!!ну.и усбагоился на этом..-стал жрать в гостях и кабаках....

я тоже пробовала готовить, но все не то((( жду, когда вновь поеду на Дальний.. наемся впрок)))

[Агатах]

ага..в любом кабаке-превым делом-папоротник....тонну наверна сожрал...

Не обманывай! В каких таких кабаках корейцы! ? Наши готовят. С дичью, есть салат " Дальневосточный", есть " папоротник жаренный. Девочки, поверьте! Белые грибы-- гораздо вкуснее!

[зайка-всезнайка]

Когда отоваритесь, можете написать в личку. Поделюсь рецептами. Но борщ... люблю больше папоротника. С красной фасолью. 

Обязательно отпишусь! 
А борщ с фасолью я только год назад для себя открыла. Неимоверно вкусно! Картошку туда не надо, зато надо немного чернослива.

[krona]

А у нас в Подмосковье не такой растёт разве? Посмотрела в инете - похож на орляка... 

[зайка-всезнайка]

А у нас в Подмосковье не такой растёт разве? Посмотрела в инете - похож на орляка... 

Не, у нас несъедобный. Это как каштаны. На юге съедобные, у нас - ядовитые. 

[ange]

Это как каштаны. На юге съедобные, у нас - ядовитые.

Потому что виды каштана разные. А если тот же вид орляка растет, то по-любому должен быть вкусен что там, что здесь, нет?

[зайка-всезнайка]

Потому что виды каштана разные. А если тот же вид орляка растет, то по-любому должен быть вкусен что там, что здесь, нет?

Думаю, что если б был съедобный, то и проблемы не было бы. 
Но если решите попробовать - отпишитесь! 

[ange]

Но если решите попробовать - отпишитесь!

О! Мы доверим это дело Кроне )