Винегрет с морской капустой

[Натуська]

13

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Раньше без винегрета не предсталяли новогодний стол, как и без оливье, а теперь редко на каком праздничном столе его увидишь. Вот мы с мамой и решили вспомнить былое - разошелся на Ура, особенно мужчины налегали.
Только одно Но у нас - за неимением кислой капусты, мы взяли морскую)

Продукты:
2-3 средних свеклы
2-3 средних картофелины
1 крупная морковь
250 грамм морской капусты
2-3 крупных соленых огурца
1 баночка белой фасоли
1 крупная красная луковица
соль по вкусу
оливковое или подсолнечное масло для заправки

Отвариваем картофель, свеклу и морковь. Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезаем небольшими кубиками. Четвертушечными полукольцами нарезаем красный лук. Достаем из пакета морскую капусту и немного ее мельчим, чтобы не было длинных тянучих хвостиков)))


Добавляем фасоль


Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем оливковым или растительным маслом. Приятного аппетита! 

[Пидя]

 

[risvir54]

Вау,вау...вот так винегретик! надо попробовать приготовить. А у меня капуста сухая есть. Если отварю,пойдет? Или маринованная нужна? Её маринуют? Колись,что за капуста из пакетика?

[Натуська]

Вау,вау...вот так винегретик! надо попробовать приготовить. А у меня капуста сухая есть. Если отварю,пойдет? Или маринованная нужна? Её маринуют? Колись,что за капуста из пакетика?

маринованная 

[risvir54]

Так и подумала. Надо попробовать,замариновать. Я только корейскую делаю. Покупаю на развес сухую,сразу килограмм.

[Натуська]

Так и подумала. Надо попробовать,замариновать. Я только корейскую делаю. Покупаю на развес сухую,сразу килограмм.

а мы сразу готовую 

[Верунчик]

Натуська!!!
Ойй, как я обожаю винегрет, часто готовлю, но вот...с морской капустой и фасолью...не пробовала, надо приготовить!!! 

[glasha]

Я тоже , так часто делаю винегрет ...любим очень!!! Спасибо!!!! буду пробывать !!!! ( а красная фасоль подойдёт?) Я её больше люблю!!!

[Натуська]

Я тоже , так часто делаю винегрет ...любим очень!!! Спасибо!!!! буду пробывать !!!! ( а красная фасоль подойдёт?) Я её больше люблю!!!

подойдет) только, чтобы в собственном соку 

[glasha]

подойдет) только, чтобы в собственном соку 

Спасибо!!!!!

[Миссис уксус]

Люблю винегрет,в закладки,спасибо! 

[Натуська]

Люблю винегрет,в закладки,спасибо! 

пожалуйста 

[Айка]

Красивый винегрет . А я так и не полюбила морскую капусту...

[Пиночетинка]

Натуська, никогда не пробовала с морской капустой винегрет , а это полееееееезно! Я лук для винегрета мариную в бальзамическом уксусе с сахаром и маслом! А коллега на работе посоветовала в винегрет добавить ещё чернослив ( совсем извращение, но , на мой взгляд, должно быть вкусно). Овощи я не варю , а запекаю в фольге и духовке. Они сохраняют больше соков и цвета!! Спасибо Натусечка!!!

[Натуська]

Натуська, никогда не пробовала с морской капустой винегрет , а это полееееееезно! Я лук для винегрета мариную в бальзамическом уксусе с сахаром и маслом! А коллега на работе посоветовала в винегрет добавить ещё чернослив ( совсем извращение, но , на мой взгляд, должно быть вкусно). Овощи я не варю , а запекаю в фольге и духовке. Они сохраняют больше соков и цвета!! Спасибо Натусечка!!!

хм... очень даже интересное извращение