Творожные кексы с шоколадом!!!🍫

[Верунчик]

29

Очень люблю кексы, вот и решила...испечь их в новых силиконовых формочках, так сказать...испытать их!!!)) Мне понравилось, только...пальцы обожгла, когда кексы доставала, формочки...горячие очень!!!
 
Вот, что мне понадобилось:
250 творога 5,5%
100г размягчённого сл.масла
Стакан муки ( 250г)
Сах. песок 180г
3 яйца
Плитка горького шоколада
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Ванильный сахар 1 ч.ложка




Взбила миксером сах.песок с маслом, добавила творог, перемешала и добавила яйца, взбила и добавила муку, предварительно размешав в ней разрыхлитель и ванильный сахар..

Получилось...вот такое тесто, по консистенции похожее на густую сметану...
Отправила на 15 мин. тесто отдохнуть, а сама включила разогреваться аэрогриль до 180°...


Наполнила формочки тестом на треть, положила кусочки шоколада и заполнила формочки  тестом на 3/4...


В разогретый аэрогриль поставила формочки и пекла кексы 30-35 минут при температуре 180°...



Кексы готовы!!! Угощайтесь!!!😍😍😍

[Irino4ka]

Верунчик,  у меня такие же формочки))) За кексики спасибо! 

[Ториша]

ммм  чудо кексики!
Верунечка, с наступающим! 

[кристалл]

а вот и кексики! Верунюшка, ну какая же ты умничка, хозяюшка!!

[DIKO]

вкуснота. 

[risvir54]

Верунчик, Кексики-

[Верунчик]

Спасибо, мои хорошие!!! С Наступающим!!!

[Алллла]

Стакан муки ( 250г)
Сах. песок 180г

Верунчик, в стакане объемом 250 мл согласно всевозможных таблиц, существующих в интернете, помещается 160г муки. Нужно именно 250г муки или один стакан 250 мл?

[Айка]

Веруня, у тебя всегда самые вкусные и красиво оформленные рецепты  
В закладки, я обязательно приготовлю. И формочки такие имеются.

[Верунчик]

Верунчик, в стакане объемом 250 мл согласно всевозможных таблиц, существующих в интернете, помещается 160г муки. Нужно именно 250г муки или один стакан 250 мл?

У меня большой стакан, для пива, 350гр, решила...что там поместится 250гр. муки, но...честно говоря...смотрела хватает ли этого стакана муки, хватило...не нужно было добавлять!!!))

[milori]

а если в бумажных делать? есть ли какие отличия в технологии?

[Верунчик]

Веруня, у тебя всегда самые вкусные и красиво оформленные рецепты  
В закладки, я обязательно приготовлю. И формочки такие имеются.

Аюшенька, спасибо!!!

[Верунчик]

а если в бумажных делать? есть ли какие отличия в технологии?

Я...не знаю, по-моему...их нужно в формочки вставлять...))

[Талула]

Верунчик , спасибо за угощение ...я парочку слямзила )))) вкуууусныыыее !!!

С Наступающим !!!!

[Верунчик]

Верунчик , спасибо за угощение ...я парочку слямзила )))) вкуууусныыыее !!!

С Наступающим !!!!

(Изображение удалено из цитаты.)

Талулик,спасибо!!!
С Наступающим!!!