Куриная грудка "Дорожная"

[Irino4ka]

26

Рецепт простой до безобразия ))) но очень удобен, особенно при сборах в дорогу - летом часто готовила его отъезжающим гостям в дорогу.

Итак, ингредиенты:

6 штук куриного филе (половинки грудки)
чеснок - 5-6 зубчиков чеснока
специи, соль, майонез - по вкусу.

Итак, в грудках сделала карманчики и заполнила их половинками зубчиков чеснока. Посолила-поперчила.



На лист фольги немного майонеза , грудку , смазала вторую сторону и присыпала специями.



Хорошенько завернула и отправила на час в духовку.



В результате - сочное, ароматное мясо, которое можно как съесть на обед, так и взять с собой в дорогу 

[Матильда]

Ириночка, спасибо за идею. Так еще не готовила грудку.

[ис]

Спасибо!Хорошая идея!

[Корса]

Я так же запекаю, только грудку  на ночь шпигую и мариную в майонезе и соус соевый добавляю вместо соли,травки прованские и на другой день запекаю...Irino4ka

[Irino4ka]

Матильда,  ис,  Корса, 

[risvir54]

Когда в дорогу,я тоже готовлю в фольге,так и беру с собой.

[alena.makoed]

А наверное можно и с сырком вместо чеснока сделать? 

[Irino4ka]

alena.makoed,  Да, наверное  мне просто аромат специй и чеснока нравится очень 

[alena.makoed]

Мне бы тоже чесночка, а ребенок курицу с сыром уважает... Классно такую ей на соревнования с собой давать, они уезжают на целый день, а такую курочку покушать гораздо лучше, чем бутеры...

[Планета Шелезяка]

Я когда грудку готовлю всегда ее немного отбиваю-тогда она совсем не сухая получается

[Пидя]

Ириша, вкусняшка!!!

[Добробабушка]

Иришка    совсем баушку думать отучишь про меню    ...пошла за грудкой на завтрашний ужин.. ...спасибо милая за рецепт   

[елена гаврииловна]

Должно быть очень вкусно, только зачем так долго запекать? Можно 35-40 минут.

[Lenanika]

делаю так же..но перед приготовлением замачиваю грудку на пару часов в  соленой воде..

[Irino4ka]

Добробабушка,  Lenanika, 

елена гаврииловна,  прелести нашего местного напряжения))))  у кого с электричеством всё ОК - конечно, меньше!