Банановое печенье с овсяными хлопьями.

[Яд-вига]

Все на глаз, если честно. Бананы мягкие, штуки три, стакан овсяных хлопьев мелкого помола, 2яйца, немного кефира(грамм100). Можно и сметану, пару ложек(15%). В яично-кефирной смеси замачиваем хлопья, минут 15.добавляем размягченные бананы, еще соду немного. Опять оставим минут на 10. Все. В форму , или просто на противень с пергаментом. Печнм минут 30 . Пирог получается темным, насыщенный коричневый цвет, как будто шоколадный.  Можно сверху сахарной пудрой присыпать.

Спасибо огромное.Сделаю завтра же

[Айка]

Спасибо огромное.Сделаю завтра же

на здоровье!))

[Drazena]

Испекла печеньки.Вместо изюма(невестка не любит) положила мелко нарезанную курагу,которую слегка вымочила, и добавила грамм 20-30 кефира.Побоялась,что сухие будут.Все постояло мин 15-20,Выпекала 10 мин,потом перевернула и еще 10 мин.Печеньки диетические,понравились.

[Гость]

Испекла печеньки.Вместо изюма(невестка не любит) положила мелко нарезанную курагу,которую слегка вымочила, и добавила грамм 20-30 кефира.Побоялась,что сухие будут.Все постояло мин 15-20,Выпекала 10 мин,потом перевернула и еще 10 мин.Печеньки диетические,понравились.(Изображение удалено из цитаты.)

Здорово...  Такие вкусненькие.... Так и хочется парочку стащить...