Драчена картофельная.

[Добробабушка]

девы готовила 30 мин ...запах румяность мммм...язык блин обожгла ...капкстку порезала с морковкой и со сметанкой ....всё села есть ...скусно ...

[Гость]

девы готовила 30 мин ...запах румяность мммм...язык блин обожгла ...капкстку порезала с морковкой и со сметанкой ....всё села есть ...скусно ...

Вот только ведь пообедали...а у меня аж аппетит снова появился... ...Умеешь ты Таня.....красиво описать...   

[Пиночетинка]

Сманила меня Татьяна! Пошла готовить)))

[Добробабушка]

а я уже и поела  .....язык правда обожгла  :xixixi:от спешки  ......мне понравилось больше драников потому что не так жирно и что поставил и жди как сготовится а не скачешь как блоха с лопаткой и ложкой 

[Юрасик]

не скачешь как блоха с лопаткой и ложкой 

Молчала ждала окончание процесса, спасибо за результат, буду готовить - просто и вкусно. 

[Агатах]

А чем можно сало заменить?

Курдючным салом. Или вообще, убрать. Но картошка зимой дает " воду". Прежде чем вводить яйцо, посудину с натертыми клубнями надо разместить так, чтобы один край был выше другого. Влагу скопившуюся слить и даже слегка отжать.

[Юрасик]

Влагу скопившуюся слить и даже слегка отжать.

Вот, спасибо!  Очень хорошее дополнение, я что-то не подумала, что картошка сок даст.
Интересно, если во внутрь засунуть фарш?

[Добробабушка]

Курдючным салом. Или вообще, убрать. Но картошка зимой дает " воду". Прежде чем вводить яйцо, посудину с натертыми клубнями надо разместить так, чтобы один край был выше другого. Влагу скопившуюся слить и даже слегка отжать.

   а у меня не успела воду дать  ....в темпе всё помешала и в форму сложила  ...может мука всё впитала но нормально всё получилось ...пока тёрла картоху лук жарился .. ...короче съела с салатиком ..

[Агатах]

Вот, спасибо!  Очень хорошее дополнение, я что-то не подумала, что картошка сок даст.
Интересно, если во внутрь засунуть фарш?

Да запросто! Это ведь , как запеканка? Фарш, сосиску, сардельку, ветчину.

[Добробабушка]

Вот, спасибо!  Очень хорошее дополнение, я что-то не подумала, что картошка сок даст.
Интересно, если во внутрь засунуть фарш?

запеканка будет  ..но я фарш с варёной картошкой делаю ..

[Юрасик]

Спасибо девочки!
Вопрос с ужином решен! И капусточку квашенную, с лучком и зеленым горошком. Класс!

[Пиночетинка]

У меня кухонный комбайн, процесс приготовления получился быстрым! Добавила ещё чеснок и итальянские травы ( приправу). Запах изумительный ( даже сквозь насморк чувствую))). Ещё не готово, фотку выложу!!( А есть не хотела-болею )))( и воду от картошки не сливала, намешала, как есть)

[Irino4ka]

Комментарий глобального модератора

Вниманию почтальонов в разделе Рецепты!!! Название топика - это название БЛЮДА, рецепт которого Вы предлагаете. Все остальные детали - из какой серии блюдо, от кого оно, насколько вкусное и простое - пишите, пожалуйста, в самом топике, а не в названии!!!!

[Юрасик]

Добавила ещё чеснок

И чеснок!

[Агатах]

   а у меня не успела воду дать  ....в темпе всё помешала и в форму сложила  ...может мука всё впитала но нормально всё получилось ...пока тёрла картоху лук жарился .. ...короче съела с салатиком ..

Хорошего аппетитаДобробабушка, просто делюсь маленькими кулинарными секретиками. Если утром подогреть в микроволновой, то будет ощущение водянистости. С пылу- с- жару хорошо. А доедать не захочется.