Рецепт ленивых беляшей на кефире

[gala68]

7

Интересный рецепт ленивых беляшей на кефире. Готовятся быстро и просто, получаются и сытными и вкусными.

Состав:

фарш 300 гр,
1 луковица,
2 стакана кефира,
соль 0,5 ч. ложки,
сода 0,5 ч. ложки,
сахар 0,5 ч. ложки,
мука 300 гр,
растительное масло для жарки.
Приготовление:

Соду, соль, сахар всыпать в кефир и хорошо перемешать. Оставить смесь на 5 минут. Всыпать просеянную муку в кефир, перемешать. Тесто для приготовления ленивых беляшей должно получиться, как на оладьи. Лук мелко нарезать. Фарш и лук добавить в тесто. Все тщательно перемешать.

Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду.
Вот такая вкуснота получится!!!

[otru]

Отличная идея! Спасибо! 

[Юрасик]

gala68, Вот это прямо для меня, продуктов - мало, беляшей - много 

[Крыся]

В закладки.Попробую.Вдруг понравится.Спасибо.

[otru]

Интересуюсь... а фарш успевает прожариться?

[Это я:)]

на днях был здесь этот рецепт. Там после фарша еще ложку теста нужно сверху положить, чтобы фарш был посередине.Здесь так же?

[Selin]

я такую вкусняшку с рыбкой делала... Прелесть просто...