Штрудель с ягодами

[Пиночетинка]

Ириш, тогда уж поведай миру рецепт имбирного чая!!!!)))

[Irino4ka]

Девочки спасибо! Я никогда штрудель не пекла, а так хочется попробовать, вдруг получится?  Беру в закладки, боюсь, но буду пробовать!!!!

вот гляжу я каждый раз на эту вкуснятину, но не хватает смелости "замахнуться". Кажется мне, это очень сложно...
Рецепт утащила, может в выходные рискну, проверенный рецеп70% успеха.
Спасибо!

Я очень-очень боялась, когда первый раз яблочный делала.. а потом поняла.. что в сравнении с чебуреками (тесто похоже очень-очень))) тоже тонкое, тоже растягивать надо.. но их же ещё и пожарить нужно, сохранив сок))) Штрудель - не так уж и сложен 

[Irino4ka]

Пиночетинка,    честно , я не знаю, как его должно готовить по правилам  но у меня зимой в холодильнике живёт поллитровая баночка ( в ней измельчённый корень имбиря с лимоном - в равной пропорции) Завариваю чай, добавляю чайную ложку смеси, даю настояться минут пять, процеживаю - сама бы и так пила - очень мне нра привкус имбиря... но мужчины мои не любят, чтобы в чашке было что-то, кроме жидкости))) и всё 

[Пиночетинка]

Пиночетинка,    честно , я не знаю, как его должно готовить по правилам  но у меня зимой в холодильнике живёт поллитровая баночка ( в ней измельчённый корень имбиря с лимоном - в равной пропорции) Завариваю чай, добавляю чайную ложку смеси, даю настояться минут пять, процеживаю - сама бы и так пила - очень мне нра привкус имбиря... но мужчины мои не любят, чтобы в чашке было что-то, кроме жидкости))) и всё 

Спасибо, Ирочка, мне все нравится!!! Я тоже так сделаю! Люблю проверенные рецепты!!!!

[Верба]

Духа не хватает у меня замахнуться на штрудель    В моём понимании это - высший пилотаж 

[Irino4ka]

Верба, 

[krona]

ИРИНОЧКА, Ваш штрудель просто прелесть! Вот не хотела ничего печь в ближайшее время, но соблазн слишком велик, слаба я на эти штучки! Спасибо большое!

[Киса]

Irino4ka,  такая вкуснятина!
Я тоже готовлю, только с яблоками и корицей или с вишневой начинкой! Мои все очень любят и ждут штрудель!

[risvir54]

Ириш,вкусняшка такая! А я вот накручу в выходной яблочный. Ягода кончилась. Ты яблочко томишь? 

[Irino4ka]

krona,  Киса, 

risvir54,  ага, с изюмчиком и сахаром на медленном огне 

[Пиковит]

Irino4ka
Штрудели-моя любовь (поесть  ), спасибо! 

[Irino4ka]

Пиковит, 

[ange]

Irino4ka, штрудель - чудо! На моё счастье сижу у компа после вкусняшек, такшта мимо .. почти ))
 
А сок половины лимона в тесто - это много, имхо моё такое )) 
Он же там для клейковины, пол- ч.л. хватает.
Мона и уксуса капнуть, ток совсем мало, если нет лимона.

[Irino4ka]

ange,  я честно.. как в рецепте))) в кои-то веки без экспериментов с инет-рецептами  - написано было 2 ст.л.  вот их и нацедила 

А тесто мне очень-очень понравилось)))) вот думаю, надо будет и питу мою на нём делать 

[risvir54]

krona,  Киса, 

risvir54,  ага, с изюмчиком и сахаром на медленном огне 

И я