Как быстро подготовить листья для голубцов

[gala68]

10

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком. Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!

Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.

 

Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5–2 кг, тогда нужно установить режим 900 Вт приблизительно на 12 минут.
быстро подготовить листья для голубцов
По истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь листья на мягкость, просто нажав на них. Затем помести кочан под струю холодной воды из-под крана и медленно скатывай листья.
Теперь можно будет готовить голубцы чаще.
 

[куршская коса]

очень хороший способ,только делаю всё это в несколько этапов,а то верхние листья сваряться,а внутри всё ещё сырые,плотные

[Гость]

gala68, Я тоже давно пользуюсь... Быстро и удобно...
Галочка..Косичка !!!! 

[Пидя]

 Я ещё в пакет кладу кочан, так быстрее листья доходят

[gala68]

Спасибо , девчонки за советы!!!

[Зюзюка]

Я ещё в пакет кладу кочан, так быстрее листья доходят

Верно!   Я тоже в пакет кладу . Удобно в микроволновке , запаха от вареной капусты нет . И быстро .

[куршская коса]

про пакет-мерси,мерси...попробую 

[ис]

К сожалению кочан в микроволновку не вошёл!Пришлось по старинке варить!

[Пидя]

К сожалению кочан в микроволновку не вошёл!Пришлось по старинке варить!

а можно было просто листочки отделить и в пакетик сложить 

[ЦВЕТОЧЕК]

Я делаю в несколько этапов, но про пакет не знала.  А он выдерживает? - или это специальные для духовки? Девчонки, спасибо за советы.

[Пидя]

Я делаю в несколько этапов, но про пакет не знала.  А он выдерживает?  Девчонки, спасибо за советы.

выдерживает и только так,у меня сестра под пленкой все греет и в пакете картошку печеную в микре делает

[Гость]

Пидя, В обычных не надо...Они каку какую-то выделяют при нагреве...

[Пидя]

Пидя, В обычных не надо...Они каку какую-то выделяют при нагреве...

я не замарачиваюсь ,такая экология,голубцы не так часто делаю 

[Гость]

я не замарачиваюсь ,такая экология,голубцы не так часто делаю 

Если недолго...то может и ничего...

[Аника]

я лучше по старинке, так надежней )