Торт Наполеон (любимый вариант)

[машмаш]

Немного не в тему будет написано,Вы извините меня, ange, но,я щас пытаюсь приготовить отбивные...впервые..никогда их не готовила..щас вот решила попробовать..но незнаю как  Вы не поможете мне? 

[машмаш]

Kobra, спасибо  вроде нормализовалось

[ange]

Немного не в тему будет написано,Вы извините меня, ange, но,я щас пытаюсь приготовить отбивные...впервые..никогда их не готовила..щас вот решила попробовать..но незнаю как  Вы не поможете мне?

Куриные? Или? Я вообще не по мясу, но куриные смогу вырулить )

[машмаш]

Не,купила мясо молодого бычка,парное..купила еще молоток для этого дела..с шипами..  у сестры спросила как готовить,так она говорит, что надо в яйцо макать, потом жарить...я не люблю яйцо жареное..редко делаю кляр...для рыбы.вкус мяса не хочу портить яйцом..хотела бы проверенный рецепт..так,чтоб уж - наверняка 

[ange]

я не люблю яйцо жареное..редко делаю кляр...для рыбы.вкус мяса не хочу портить яйцом..хотела бы проверенный рецепт..так,чтоб уж - наверняка

Посмотрите здесь: ссылка
Хороший рецепт, по отзывам.

[машмаш]

ange, спасибо  но есть одно но  я терпеть не могу запах пива..прям не могу,не могу!попробую так в муке обвалять и прожарить,потом под крышкой оставлю, авось получится  все равно спасибо 

[ange]

ange, спасибо  но есть одно но  я терпеть не могу запах пива..прям не могу,не могу!попробую так в муке обвалять и прожарить,потом под крышкой оставлю, авось получится  все равно спасибо

Не за что! 
Ой, а я завтра как раз собралась готовить ребрышки свиные под пивом для гостей.

[машмаш]

Удачи!  а вином можно будет заменить?у меня домашнее вино..мужа друг подарил

[ange]

машмаш, а если не отбивные, то говядина в горшочке ссылка оооочень нежная и вкусная получается, я делала так раз сто уже 

[ange]

а вином можно будет заменить?у меня домашнее вино..мужа друг подарил

Это уже будет другое.. мясо по-бургундски (если с красным вином), погуглите .. вот например у Джанго хорошие рецепты, я к ней с доверием ссылка

[машмаш]

Обязательно попробую это,но завтра..мяса много купила,пока не буду замораживать,половину так в холодильник положу..завтра гости у меня..приготовлю по этому рецепту..спасибо 

[ange]

завтра гости у меня..приготовлю по этому рецепту..спасибо 

Удачи!    Вот и у меня гости.. завтра )

[машмаш]

 

[ange]

ange, я рецепт найду 5-го, а то ко мне гости едут, с утра работы много...А надо искать тетрадку ...Там коржи  из безе и грецких орехов  в большом количестве(стакан, кажется), а крем сливочный,из масла, жирный...

Так я..  это.. жду рецепт  .. уже 3 белка в холодильнике поднакопила, хранятся 

[Логви]

   так я же 6-го принесла два....ответ 68...