Салат Ромашковое поле

[куршская коса]

13

Это красивый, необычный, сытный и вкусный салат для новогоднего стола.

Ингредиенты:
½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
15%-я сметана.
Растительное масло.
Листья салата.
Укроп.

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.

[Пиявка]

 ...ОЙ, как красиво...А лук нужен обязательно свежий или его тоже можно обжарить??...

[Благоразумная]

Красиво как! Танюш, лови ромашки! 

[Агатах]

Красота! В принципе, так украсить можно любой салат. 

[ис]

Просто чудесный салат!Беру на Новый год!

[Lenanika]

симпатичное оформление!

[Гость]

  Как красиво...Забираю...

[МисМарпл]

красивый какой   

[ЦВЕТОЧЕК]

Красотища! Как такой и есть?
Действительно, так можно украсить любой салат, в состав которого входят яйца. В закладочки.  А вдруг?

[куршская коса]

мне тоже исключительно оформление понравилось,состав как-то не очень...не представляю обжаренную морковь в салате 

[Яд-вига]

мне тоже исключительно оформление понравилось,состав как-то не очень...не представляю обжаренную морковь в салате 

вот и меня сомнения берут-масло и раст и сметана+морковь жареная-сладость+гобуша с жирком+..
в принципе-сметана рис горбуша огурец-в принципе суши-это вкусно=салат не мешает,но вот морковь..

[МарфаВасильнаЯ]

вот и меня сомнения берут-масло и раст и сметана+морковь жареная-сладость+гобуша с жирком+..
в принципе-сметана рис горбуша огурец-в принципе суши-это вкусно=салат не мешает,но вот морковь..

У нас салат из этих же ингредиентов , только без моркови, носит другое цветочное название "Нарцисс"