Картошка по-деревенски

[Техас115]

18

такую картошку я ела у своей одноклассницы, бабушка которой приехала из деревни. немного изменила блюдо, а то у них сильно жирная получалась.

нам понадобится:
- непосредственно картофель;
- творог;
- сметана;
- чеснок, зелень, специи, перья лука (по желанию).


чистим, режем, обжариваем картошку (1/3 слив. масла, 2/3 подсолнечного или оливкового)


когда почти готова, высыпаем в нее творог и заливаем сметаной, перемешиваем. я солю кубиком, можно поперчить.


закрываем крышкой минут на 10 и все готово (пару раз перемешать)
готовую картошку при желании можно дополнить выдавленным чесноком, специями, посыпать зеленью или зеленым луком.


приятного аппетита! 

[Duskiness]

Техас115, 

[Моня]

О! Картооошечкаа 
такую еще не отведывала...
 

[Техас115]

Техас115, 

неужели понравилось? 

[ruslana]

я такого не знала.. а как на вкус? сметана понимаю.. а творог?

[Татьяна]

Инн! А творог сильно ощущается?

[Техас115]

О! Картооошечкаа 
такую еще не отведывала...
 

с овощным салатиком - мммм..... 

[Моня]

неужели понравилось? 

(кликните для показа/скрытия)

 

[ЦВЕТОЧЕК]

А у меня сегодня курочка с картошкой и айвой.  Щазз буду пробовать.  Начиталась и решила приготовить 

[Техас115]

я такого не знала.. а как на вкус? сметана понимаю.. а творог?

Инн! А творог сильно ощущается?

очень хорошо с творогом, вкусно. ощущается конечно, он как бээээ плавится тоже. 

[Lenanika]

интересный рецепт! Спасибо!

[Eva537]

А как это:"Солю кубиком"? 

[Техас115]

А как это:"Солю кубиком"? 

ну вместо соли кубик бульонный измельчаю да и солю. 

[Пиявка]

Это наверное что-то вроде запеканки получается...Сметану понимаю,но вот творог в картошке как-то с трудом...А Вам самой понравилось???....

[Альмина]

Я люблю творог и пихаю его всюду...вот в картоху не пробовала...
Попробую теперь обязательно...