Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Чатотопик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Агатах 2. Боня не побоялась гнева Михалкова и назвала его «боярином, живущим прошлым» (Интернет знаменитости) от Мишель1 3. Регенерация человека. Можно ли вырастить новые ОРГАНЫ? 2 часть (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ola-la 4. Марина Африкантова после интервью Капаклы и Мусульбес Бородиной лишь загадочно (Дом 2 слухи) от Корнелия 5. Интересный тест от японского психолога Исаму Сайто (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Максима 6. Дом-2 : Алес капут! (Колючий взгляд на Дом 2) от irinka5
7. Милота на ночь глядя..🐱 (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 8. Регенерация человека. Можно ли вырастить новые зубы? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ola-la 9. Ситуация.. 👀 (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 10. Краткая лекция о международном праве (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от glasha 11. Михалков пошел против Бони: «Или трусы наденьте, или крест снимите» (Интернет знаменитости) от Мишель1 12. когда под рукой не оказалось переноски... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« 157. Двухслойный пирог с грецкими орехами | Сливочный соус с грибами (и курицей) »
Страницы: 1 2 3 4 Следующая »   Вниз

Майонез от Альмины  (Прочитано 4296 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36513
  • Карма: 1321378
Майонез от Альмины
« : 03 Ноября 2015, 10:02 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Соусы
Другое
Другое
24
Абсолютно классический...
2 яйца из холодильника..., чайная ложка горчицы(любой,можно готовой,можно сухой),пол чайной ложки соли...смешать вилочкой...
Затем берём блендер и начинаем смешивать,добавляя масло рафинированное...0,5 литра...
В конце пол чайной ложки лимонного сока
Обычно майонез в этой пропорции получается густой...кому не нравится-добавлять в конце воду продолжая смешивать до нужной густоты...
Всё действие занимает минут 7 -8...



Собираешься на отдых?!

Новый отель в центре Сочи 5 минут от мор порта - Отель в центре сочи недорого 1500р./суки El Mar на Навагинской!

Ура!

Колючие новости и слухи теперь в Telegram Дом 2 онлайн, свежие новости, слухи, сплетни и все это совершенно бесплатно!

Прими участие в нашем канале Telegram - https://t.me/dom2kol или через поиск dom2kol!

Оффлайн santiy

  • Друг
  • Сообщений: 4376
  • Карма: 17854
Майонез от Альмины
« Ответ #1 : 03 Ноября 2015, 10:06 »
хороший рецепт, магазинный майонез вообще  не рекомендуется есть, химия сплошная

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44901
  • Карма: 196136
Майонез от Альмины
« Ответ #2 : 03 Ноября 2015, 10:11 »
Мысли читаете, собиралась попробовать!!!! O:-) а тут опа и рецептик, спасибо :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36513
  • Карма: 1321378
Майонез от Альмины
« Ответ #3 : 03 Ноября 2015, 10:15 »
Цитата: Зося от 03 Ноября 2015, 10:11
Мысли читаете, собиралась попробовать!!!! O:-) а тут опа и рецептик, спасибо :flower3:
это Альминочка у нас умничка  :)8

Оффлайн idetsmejas

  • Друг
  • Сообщений: 3912
  • Карма: 10954
Майонез от Альмины
« Ответ #4 : 03 Ноября 2015, 10:16 »
Сахара можно еще чутка, примерно с чайную ложку.

Оффлайн ежишка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18253
  • Карма: 110986
Майонез от Альмины
« Ответ #5 : 03 Ноября 2015, 10:20 »
 :flower3: :kiss5: :flower3:
Спасибо! унесла в закладочки :flower3:

Оффлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44901
  • Карма: 196136
Майонез от Альмины
« Ответ #6 : 03 Ноября 2015, 10:22 »
Цитата: Натуська от 03 Ноября 2015, 10:15
это Альминочка у нас умничка  :)8
Действительно умничка :flower3:

Оффлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 65110
  • Имя: Таня
  • Карма: 304161
Майонез от Альмины
« Ответ #7 : 03 Ноября 2015, 10:34 »
Он будет белого цвета?

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52448
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629286
Майонез от Альмины
« Ответ #8 : 03 Ноября 2015, 10:39 »
Очень хороший  рецепт...можно  добавлять  специи и будет  разнообразный  майонез    ...вплоть  до  вкуснейшей  диджонской  горчицы или сухие  растертые до порошка  травы ....

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38869
  • Имя: Люся...
  • Карма: 339431
Майонез от Альмины
« Ответ #9 : 03 Ноября 2015, 10:40 »
Цитата: Благоразумная от 03 Ноября 2015, 10:34
Он будет белого цвета?
Когда смешиваешь-кремый цвет..., потом когда наливаешь лимонку и продолжаешь смешивать-сразу белеет...

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52448
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629286
Майонез от Альмины
« Ответ #10 : 03 Ноября 2015, 10:41 »
Цитата: Благоразумная от 03 Ноября 2015, 10:34
Он будет белого цвета?
Зависит  от  цвета  желтка  и масло  иногда  тоже  бывает желтоватое  ....но  если  много  лимонного  сока  добавить  то он  мощно  отбеливает  все...а  я  иногда  лимон  заменяю  винным  уксусом   или  каплей  бальзамического  уксуса  тоже  неплохо  и  вкусно  там  цвет  другой   у иайонеза  получается....

Оффлайн Благоразумная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 65110
  • Имя: Таня
  • Карма: 304161
Майонез от Альмины
« Ответ #11 : 03 Ноября 2015, 10:41 »
Спасибо, Альминочка. Вот это я обязательно попробую приготовить!  :flower3:

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38869
  • Имя: Люся...
  • Карма: 339431
Майонез от Альмины
« Ответ #12 : 03 Ноября 2015, 10:41 »
Цитата: germania от 03 Ноября 2015, 10:39
Очень хороший  рецепт...можно  добавлять  специи и будет  разнообразный  майонез    ...вплоть  до  вкуснейшей  диджонской  горчицы или сухие  растертые до порошка  травы ....
Да -это базовый рецепт...я и перец добавляла и травки и зелень...кто во что горазд...

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36513
  • Карма: 1321378
Майонез от Альмины
« Ответ #13 : 03 Ноября 2015, 10:42 »
Цитата: Благоразумная от 03 Ноября 2015, 10:34
Он будет белого цвета?
конечно, посмотри на фото какой белоснежный  :)8

Оффлайн Алллла

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5842
  • Карма: 15436
Майонез от Альмины
« Ответ #14 : 03 Ноября 2015, 10:54 »
Я делаю все то же самое, но всего беру в половину меньше: 1 яйцо, 200-250 мл масла и т.д. Мне кажется, что про 7-8 минут преувеличено, все гораздо быстрее. Только я все сразу в посудину кладу, яйцо накрываю блендером (погружным) и начинаю смешивать, постепенно блендер приподнимая.
Страницы: 1 2 3 4 Следующая »   Вверх
« 157. Двухслойный пирог с грецкими орехами | Сливочный соус с грибами (и курицей) »
Теги: майонез 
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.321 секунд. Запросов: 86.