помидорки промыть, проколоть каждую зубочисткой.
банки простерилизовать, крышки прокипятить. на дно каждой банки положить чеснок, порезанный корень хрена, кусочек жгучего перца размером примерно с половину ногтя, немного укропа, затем помидорки..
подготовить рассол: на 1 л. рассола - 2 ст.л. соли, 4 ст.л. с горкой сахара, положить в него лавр. лист, перец горошек, душистый перец, довести до кипения, варить минут 5-7, залить в банки, влить по полной ч.л. уксусной эссенции и поставить под шубу вверх дном.
Помидорки черри пикантные (Прочитано 1469 раз)