Яблочное пюре "неженка"

[Пиковит]

13

.Яблочное пюре "неженка"
Этот рецепт Неженка - как в детстве! Попробуем?

4 кг очищенных от кожи и семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
В других рецептах тушат яблоки в мультиварке (с добавлением чуть-чуть воды), взбивают блендером

Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.опять же в других рецептах - молоко сгущеное (не сладкое, не сгущенка), а то 1ст сахара + 1банка сладкой, по мне перебор, а так наверное по вашему вкусу. Просто идея понравилась
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.


Все.
Попробуйте!
Племяши мои просто ложками едят.

[Iraaaaa]

Пиковитик,
Так же делаю...Моё любимое :xixixi:А вот сахарку поменьше...может не будет долго храниться...нам и не надо
Дети смеются...едим вместе

[Тома]

Пиковит,  Я делаю - вкусно и нежно.
Разбиваю погружным блендером готовое пюре, после ещё разок на фсякий довожу до кипения, и в банки.
Чтобы не плевалось, продаются такие металлич. сетки натянутые на каркас из проволоки с ручкой - накрываешь кастрУльку и вари (икру кабачковую - тоже ноу пробл.).
Тока я закладывала по 2 банки сгущёнки - запас надо было куда-то девать  и без сахара. Понравилось больше, чем с сахаром... 

[Верба]

Пиковитик 

[Ницца]

Спасибо за рецептик :flower3:уже не знаю чего из яблок еще сготовить,а тут рецептик.а антоновки подойдут,интересно?

[Iraaaaa]

Спасибо за рецептик :flower3:уже не знаю чего из яблок еще сготовить,а тут рецептик.а антоновки подойдут,интересно?

Очень даже...

[risvir54]

Я готовила маленьким внукам. Только без сахара. А сгущенку добавляла! Внуки обожали! Давала с трех месяцев,по чуть-чуть.

[зайка-всезнайка]

Я тоже делаю такое пюре. Правда, кака заготовку не пробовала. Все съедается сразу. Очень вкусная штука. Я не протираю, а просто блендером мешаю.

[серебро]