Яично-мясной тортик Шаверма)

[Lenanika]

10

Ингредиенты:

Яйца - 4шт.
Фарш свино- говяжий - 200г
Соль, перец
Для начинки:
Огурец свежий - 1шт.
Чеснок - 1 долька
Укроп - несколько веточек
Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.



В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается очень, вкусная, сочная, сытная закуска.

из интернета

[кристалл]

вкусно! 
придётся идти за бутербродом...)

[Маруся]

ОООй, как это вкусно..Пошла яблоко есть... Взяла, Лен, спасибо...

[Lenanika]

пойду чо нить вкусного  в холодильнике поищу..

[ЦВЕТОЧЕК]

ОООй, как это вкусно..Пошла яблоко есть... Взяла, Лен, спасибо...

А я чай с конфетой и блинчик, только испекла. Оййй, хоть не заходи...  А, хотя всё равно бы съела))))))))))))))

[Lenanika]

А я чай с конфетой и блинчик, только испекла. Оййй, хоть не заходи...  А, хотя всё равно бы съела))))))))))))))

 

[Маруся]

пойду чо нить вкусного  в холодильнике поищу..

Все,Лен, с яблоком пошло еще вкуся, не выдержала...

[Lenanika]

Все,Лен, с яблоком пошло еще вкуся, не выдержала...

какая замечательная фотка ..все сразу есть побежали..

[Маруся]

какая замечательная фотка ..все сразу есть побежали..

  O:-)Прям дааа...

[olgyn!]

Спасибо за рецепт! Сегодня же попробую.