Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Илья Яббаров показал, какой шикарный дом построил в Саратове (Дом 2 слухи) от НатальяНик 2. Надя Ермакова только сейчас подала на развод с Чистовым (Дом 2 слухи) от irinka5 3. В Азербайджане подтвердили интерес к переходу сына Плющенко (Новости спорта и спортивные события) от irinka5 4. Изменившаяся и похудевшая из-за тяжелой болезни Светлана Крючкова вышла на сцену (Кино и новости кино) от Юлич 5. Истории о том, что жизнь под одной крышей- это не рутина, а сплошные поводы для (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди 6. Адвокат семьи Тиммы о настоящей причине откровений Седоковой: «Эти сообщения — (Интернет знаменитости) от irinka5
7. "Как же я хочу быть Буряшей": говорит прекрасная помощница Татьяна, уползая от (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 8. Щенятина Маська зело курноса, от чего ее рыльце выглядит короче запланированного (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 9. Роман Костомаров возвращается на лед: «Пока не помрем, будем заниматься спортом» (Интернет знаменитости) от irinka5 10. Тетя Сима принесла новость. - Если есть три раза в день несоленую гречку, то бук (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 11. «Обезьянка из России»: За что её уважал Голливуд, и Как погибла в своей постели (Кино и новости кино) от Венди 12. Тёща Видимо, я сильно нагрешил в прошлых жизнях, раз небесная канцелярия послал (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Торт.. закусочный кабачковый | Салат из печёного перца. »
Страницы: 1 2 3 Следующая »   Вниз

Телятина со свежими огурцами  (Прочитано 1856 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Имя: Людмила
  • Карма: 93919
Телятина со свежими огурцами
« : 22 Мая 2015, 15:38 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
14
Пятничка сегодня. Вот такой "светофорчик". Иногда, когда летом огурцы большие попадаются, могу жарить или тушить вместо кабачков. Но тогда кожуру толстую очищаю, а сейчас они молоденькие, поэтому, как есть. Телятину нарезала брусочками, помариновала в соевом соусе минут 30. Лук репчатый полукольцами, перец болгарский, огурцы брусочками (как малосольные нарезают) - всё должно быть порезано сразу, процесс быстро происходит На сильном огене обжариваем быстро мясо, кидаем лук. Когда лук подвялится, закладываем перец болгарский, минут через 5 огурцы,постоянно перемешиваем.Соль( аккуратно, там был соевый соус), перец, любые специи, которые нравятся, можно кунжут, кто любит. Огонь убавляем. И ещё минут 10. НЕ ПЕРЕТУШИТЬ. Овощи должны остаться слегка "живыми".  И много зелени. На фото много сыпать не стала, чтобы видно было.
Попробуйте :flower3:



« Последнее редактирование: 22 Мая 2015, 19:38 от Ториша »
Собираешься на отдых?!

Новый отель в центре Сочи 5 минут от мор порта - Отель в центре сочи недорого 1500р./суки El Mar на Навагинской!

Ура!

Колючие новости и слухи теперь в Telegram Дом 2 онлайн, свежие новости, слухи, сплетни и все это совершенно бесплатно!

Прими участие в нашем канале Telegram - https://t.me/dom2kol или через поиск dom2kol!

Оффлайн Тания

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 66755
  • Карма: 249766
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #1 : 22 Мая 2015, 15:43 »
Обязательно.Спасибо!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Kobra

  • Герой
  • Сообщений: 12922
  • Карма: 86099
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #2 : 22 Мая 2015, 15:44 »
Сковородка обычная или вок?маслица растительного надо подлить?Спасибо :flower3: :flower3: :flower3: Выглядит аппетитно  :wub:

Оффлайн Clever

  • Знаток
  • Сообщений: 1306
  • Карма: 5588
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #3 : 22 Мая 2015, 15:48 »
Kobra, сковорода однозначно - вок, ну и масло нужно))).

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Имя: Людмила
  • Карма: 93919
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #4 : 22 Мая 2015, 15:55 »
Kobra, Вок. Ну это только потому, что она у меня появилась на старости лет :xixixi: Любая сковорода подойдёт. Масло растительное разогреть хорошо и последовательно всё закладывать :lasso: :flower3:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52451
  • Имя: Ольга
  • Карма: 629293
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #5 : 22 Мая 2015, 16:06 »

Очень  красиво....и должно  быть  вкусно...мастерица!!!! :lasso: :lasso: :lasso: :lasso: :lasso: :lasso: :lasso:
Вок есть - тоже  в ногу  со временем  живу...но  мне больше  ндра  моя  прежняя чугунная  многоповидавшая  сковорода.... :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Имя: Людмила
  • Карма: 93919
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #6 : 22 Мая 2015, 16:11 »
germania, согласна полностью :lasso: :lasso: :lasso: А мне казан, который привезла из Ташкента 30 лет назад. Просто на фото эта штука эстетичней выглядит :xixixi: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Листок

  • Друг
  • Сообщений: 3112
  • Карма: 27677
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #7 : 22 Мая 2015, 16:12 »
А чем ВОК лучше обычных?

Оффлайн Листок

  • Друг
  • Сообщений: 3112
  • Карма: 27677
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #8 : 22 Мая 2015, 16:13 »
А я думала на фото чугунная?  :88):

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Имя: Людмила
  • Карма: 93919
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #9 : 22 Мая 2015, 16:25 »
Листок, при округлой форме распределение тепла другое. Для быстрой обжарки при наименьшем количестве масла. На фото из углеродистой стали, но бывают и из чугуна и даже слоёные алюминевые. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пиковит

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9959
  • Имя: Елена
  • Карма: 130722
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #10 : 22 Мая 2015, 16:43 »
Сибирь, спасибо!!! :flower3: :flower3: :flower3:
Прелесть какая! Зрелые огурцы жарила, молоденькие еще никогда. А сочетание продуктов моё!!!! :kiss5:

Оффлайн Bruxs St.

  • Друг
  • Сообщений: 2892
  • Карма: 6537
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #11 : 22 Мая 2015, 16:56 »
Сибирь, простой рецепт вкусного обеда! Спасибо :flower3:
в мультиварке пробовали?

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Имя: Людмила
  • Карма: 93919
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #12 : 22 Мая 2015, 17:15 »
Bruxs St., Нет, в мульте не пробовала  :flower3:

Оффлайн ЦВЕТОЧЕК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20947
  • Имя: Светлана
  • Карма: 21981
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #13 : 22 Мая 2015, 19:02 »
Как раз сегодня была очень хорошая телятинка в Окей!  Сделаю, спасибо.    :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32146
  • Имя: Елена
  • Карма: 98963
Телятина со свежими огурцами
« Ответ #14 : 22 Мая 2015, 19:04 »
Спасибо!!  :flower3: :flower3: :flower3: А у меня есть такая сковородочка..как раз.. :hihihihi:
Страницы: 1 2 3 Следующая »   Вверх
« Торт.. закусочный кабачковый | Салат из печёного перца. »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.07 секунд. Запросов: 88.