Домашняя лазанья

[Айка]

Германия, скажите, а для соуса сколько чего нужно. Пропорции примерно

[мария мирабелла]

Спасибо  за такой  рецепт...мне  нравится  и курица  и грибы....обязательно  сделаю  в таком  варианте!!!!

Тогда чуть дополню - курица филе варить, грибы на сливочном масле жарить, соединить +сливки(сметана тоже пойдёт) тушить, орегано или прованские травы, остальное так же - бешамель-пласт-начинка-сыр-бешамель-пласт ... ну и т.д. сыр вверху

[Альмина]

Обожаю лазанью  Гермичка  ты не пластами, а лапшой отваривала, что ли ??? на снимке из под фарша выглядывает, как будто ???

это перец так выглядывает

[germania]

Германия,  она просто шикарная,  как в ресторане..... и начинки много, но все так хорошо держится,  не рассыпается...
спасибо!!!!!!!
Я обязательно сделаю через пару дней и отпишусь.Кстати, ни разу её не готовила, домашнюю, только с покупными пару раз , но все не то.  Давно ждала Вашу лазанью, красоту такую

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

 

Муж пришел  на обед  ...оценил....на большой  палец! так  , что угодила  и внешне  и внутренне.
Спасибо Айечка, за  твой  позитив  и теплые  слова!!!!

[germania]

Тогда чуть дополню - курица филе варить, грибы на сливочном масле жарить, соединить +сливки(сметана тоже пойдёт) тушить, орегано или прованские травы, остальное так же - бешамель-пласт-начинка-сыр-бешамель-пласт ... ну и т.д. сыр вверху

Супер!!!! уже  вкусно...вроде  сытая...а  как начинаешь  представлять  всю  эту  красоту  и вкусноту  так  слюноотделение  - зашкаливает!!!!!

[germania]

Германия, скажите, а для соуа сколько чего нужно. Пропорции примерно

Соус  Бешамель-
350 мл  молоко коровье
100 г масло сливочное
90 гр мука

А вообще  если молока  больше  будет, то он просто менее густой  станет  ...мне его  чуть  чуть  - не хватило!!!!

[germania]

это перец так выглядывает

2  пласта сделала (нижний  и верхний, а середину  для облегчения  и пропитки лучшей сделала крупную лапшу (машинка у меня делает такую)....

[germania]

 

[germania]

Германия, скажите, а для соуа сколько чего нужно. Пропорции примерно

!

[risvir54]

Риммусь, я с тобой в гости пойду 

Давай,нагрянем!

[risvir54]

и я с вами..

Кто ходит в гости по утрам....

[germania]

Давай,нагрянем!

Риммочка, пока  Вы собираетесь....я уже мою пустую кастрюлю!!!!!

[Айка]

Соус  Бешамель-
350 мл  молоко коровье
100 г масло сливочное
90 гр мука

А вообще  если молока  больше  будет, то он просто менее густой  станет  ...мне его  чуть  чуть  - не хватило!!!!

спасибо

[Айка]

Даже с лапшой по середине так хорошо все держится
 

[ange]

2  пласта сделала (нижний  и верхний, а середину  для облегчения  и пропитки лучшей сделала крупную лапшу (машинка у меня делает такую)....

Прелесть, прелесть, прелесть! 
Спасибо за рецепт и интересную идею с макаронами )