Блины: Запеканка творожная с блинами

[ange]

21

Хотите приготовить не блины с начинкой, а начинку с блинами?
Делала по рецепту ссылка
Нужно: блины - 14 шт - по Вашему рецепту
+
творог -400 г
сметана-100 г
Манка-3 ст.л.
Яйца-3 шт
сахар-2 ст.л.
корица, ванилин по вкусу

Форма 20 см высота бортика 5 см

Взбить творог, сметану, сахар, яйца. Добавить манку, взбить. Дать настояться 20 мин Форму выстелить фольгой. Фольгу смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму. Блинчики свернуть 2 раза и скатать из полученной полоски "улитку". Смазать блинчики вареньем или вареной сгущенкой.

Выложить блинчики в творожную массу.


 (вот это фото другой хозяюшки)

Выпекать 40-45 мин при t 180 г После выпечки смазать верх "улиток-блинчиков" сливочным масло или сметаной. Украсить по вкусу. Я делала со сливовым джемом и украшала замороженной сливой, после выпекала.

 

[Irino4ka]

ange,  Как красиво и , наверняка, вкусно!!! 

[ange]

Irino4ka, а главное на любой вкус в зависимости от начинки, правда? )) 

[germania]

АНже...слюнки   текут!!!!

[Айка]

Как красиво
а они не раскрываются?

[ange]

germania, спокойствие, только спокойствие ))) 

[ange]

Айка, нет, не раскрываются 

[Айка]

Вы их прямо по краю ставили? На первом фото блинчики немного к середине сдвинуты.

[Irino4ka]

Irino4ka, а главное на любой вкус в зависимости от начинки, правда? )) 

ange,  в моей семейке смесь запеканки и блинов ... это просто пестня  Завтра же при готовлю... опять же.. Масленица начинается))) блины...  мне об этом сегодня уже раз пять намекнули по телефону 

[ange]

ange,  в моей семейке смесь запеканки и блинов ... это просто пестня  Завтра же при готовлю... опять же.. Масленица начинается))) блины...  мне об этом сегодня уже раз пять намекнули по телефону 

)))))))))))))))))))))))) намекнули )))
А зеленые блины пекли?

[Irino4ka]

Со шпинатом которые? Да, сын мелкий очень плохо ел - вот и извращалась - и розовые со свеклой, и зелёные были... и яичницы с колбасой (солнце и луна) ,  и крабики из сосисок)))) 

[Сибирь]

ange, Это просто праздник какой-то для глаз и желудка! Вот где взять силу воли? Буду делать обязательно

[Гость]

ange,  Утащила...

[risvir54]

ange,  в моей семейке смесь запеканки и блинов ... это просто пестня  Завтра же при готовлю... опять же.. Масленица начинается))) блины...  мне об этом сегодня уже раз пять намекнули по телефону 

Ирин,в моей семье тоже культ блинов и разного вида творога!

[ange]

Со шпинатом которые? Да, сын мелкий очень плохо ел - вот и извращалась - и розовые со свеклой, и зелёные были... и яичницы с колбасой (солнце и луна) ,  и крабики из сосисок)))) 

Дада, мне они тоже так себе, только что для цвета.
Крабики из сосисок, и улыбка вареньем на каше, кетчупом на картофельном пюре.. напомнили )) Сегодня красиво так нарезала овощи на тарелку - красный сладкий перец, помидоры, стебель сельдерея.. внучка сразу выбрала сельдерей, откусила и начала фуфукать )) что ли сосиску на него надеть, чтобы ела?