Между роскошными садами Левобережья Ехо петляют узкие улочки. Левый берег с Правым соединяют широкие мосты, застроенные домами (жить в которых, кстати, весьма престижно!), лавками, трактирами- бойко торгующими, несмотря на ночное время. Вот где-то там и притаился трактир "Армстронг и Элла", названный в честь кошек Сэра Макса.
Его хозяйка- Леди Теххи Шекк - дочка легендарного сэра Лойсо Пондохвы. Сам сэр Лойсо утверждал, что не причастен к появлению своих детей на свет. Они рождались у женщин, у которых он ночевал, при этом он к ним даже не прикасался. Его дети были наваждениями, питающимися силой Сердца Мира и после смерти становились призраками.
Леди Теххи держала трактир, но терпеть не могла запаха кухни...поэтому в ее заведении подавалось лучшее спиртное и только лёгкие закуски... Вот с одной из них мы и познакомимся...
Продукты:
копченый лосось-200 гр.;
копченой форели-200 гр.;
варёные креветки-200 гр.;
спаржа-100 гр.;
зеленый лук, соевый соус, майонез,
листья салата - по вкусу.
Режем рыбку. Сначала форель.
Затем лосось.
Теперь креветки.
Режем спаржу.
Добавляем несколько капель соевого соуса и оставляем компоненты салата минут на 15.
Добавляем майонез.
Перемешиваем салат.
В порционные мини-салатницы кладём лист салата.
Заполняем салатницу. Блюдо готово. Всем приятного аппетита!
Салат-коктейль от Леди Теххи (Прочитано 385 раз)