Лапшевник на курином бульоне

[Irino4ka]

0

     Очередной мой домашний быстро-суп))) После праздников и приготовления сложных блюд частенько остаётся куриный бульон... А такой бульончик не только очень вкусный, но и полезный... В старину многие простудные заболевания лечили крепким куриным бульоном.  Содержащиеся в нём  аминокислоты, жировые вещества и пряности благотворно влияют на дыхательные пути.
     Да к тому же, наличие готового бульона значительно упрощает и ускоряет приготовление супа... вот и сегодня я приготовила вкусный и сытный суп-лапшевник за 15 минут...
     Неплохая альтернатива лапше из пакетиков, которая, в отличие от нашего домашнего супчика, содержит всю таблицу Менделеева)))

Продукты:
куриный бульон-2 литра;
морковь-1 шт.;
лапша яичная-2 брикета.



Нам понадобится куриный бульон, морковь и пара брикетов лапши.


Кипятим бульон, он уже солёный, сварен с луковкой, в меру жирненький...


Подвигаем поближе натёртую морковку.


Засыпаем морковь в кастрюльку.


Теперь закладываем чуть подмятую лапшу.


Варим минут 5, выключаем суп, закрываем крышкой. Минут через несколько разливаем супчик по тарелочкам. Приятного аппетита!