10 мифов о чаеТрадиционно самым популярным напитком остается чай, его пьют абсолютно все, по данным журнала "Эксперт" его пьют хотя бы время от времени 97% взрослого населения РФ. Поэтому в данном материале мы собираем самые живучие мифы об этом популярном напитке.
Миф №1 Чай в пакетиках — абсолютный мусор[attach=1]
Правда. Это именно то, что осыпалось и обломалось во время упаковывания чая. Если это нормальный чай, то он не вреден, но и пользы от него абсолютно никакой.
Миф №2 Пить чай с молоком вредно[attach=2]
Неправда. Когда мы мешаем чай с молоком, то танин, который содержится в чае трансформируется с помощью молока в хелатные комплексы. Проще говоря, чай больше не тонизирует.
Миф №3 Чай в заварочнике хранится сутки[attach=3]
Неправда. Чай из заварочника необходимо выпивать за один раз. Все минералы в этом напитке окисляются, так появляются вредные для нашего организма вещества.
Миф №4 Зеленый чай вреден[attach=4]
Неправда. В данном чае нет абсолютно никаких веществ, которые вредили бы нашему здоровью. Например, в данном чае содержится рутин, который помогает понизить давление.
Миф №5 В чае меньше кофеина, чем в кофе[attach=5]
Неправда. В чае кофеина именно больше, чем в кофе, так как с кофе проделывают гораздо более серьезную обработку. Так как кофеин был первым найден именно в кофе, поэтому он и получил такое название.
Миф №6 Чай обладает антисептическим действием[attach=6]
Правда. Вещества, препятствующие росту микроорганизмов, в чае есть. Но от серьезных заболеваний, конечно, нужно пользоваться другими средствами.
Миф №7 Настоящий чай исключительно крепкий[attach=7]
Неправда. Это прерогатива исключительно вкусовых предпочтений. Гораздо важнее, если это чай в пакетиках, вынуть его не больше чем через 2 минуты из чашки, иначе в напиток начнут попадать вредные вещества.
Миф №8 Высокогорный чай качественнее и дороже[attach=8]
Правда. Высокогорных плантаций немного и они совсем небольшие. Благодаря чистому воздуху и нормальный температуре этот чай действительно лучше.
Миф №9 Черный и зеленый чаи — это разные сорта[attach=9]
Неправда. Это один и тот же сорт, просто цвет чая определяет степень ферментации его листьев. Листья зеленого и черного чая вообще могут вырасти на одном кусте.
Миф №10 Лучший чай — ручного сбора[attach=10]
Неправда. Например, японские или немецкие чаеуборочные комбайны справятся с задачей ничуть не хуже человеческих рук. Просто в Юго-Восточной Азии собирать чай руками гораздо дешевле.
Спасибо vsegda_tvoj
10 мифов о чае (Прочитано 1035 раз)