Я его называю-пирог из того, что есть в холодильнике.
Состав:
творог 1кг
кефир 1/2стакана
Яйцо 4шт
мука пшеничная 1стакан
соль, сода
растительное масло 2столовые ложки
и для смазывания формы тоже
все ингредиенты перемешиваю при помощи блендера, можно и миксером.
И все, в форму, смазанную маслом и в разогретую духовку на 20-25мин
главное условие-форма должна быть такая, чтобы эта масса легла тонким слоем, иначе внутри будет мягковатая, как творожная детская запеканка, а это немного иное, это что то между пирогом и запеканкой.
точно так же я готовлю и сладкий вариант, в ход идут глазированные сырки с конечным сроком годности, которыее съесть не успели, детские творожки и йогурты, сметана на дне банки и т д. Сладкая отлично к чаю,как десерт. Недорого и очень вкусно, плюс продукты не выбрасываются, а в дело идут
на фото не сладкий вариант, слелала буквально между делами, пока детей переодевала и кормила..
очень быстрый творожный пирог (Прочитано 1752 раз)