Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Катя Токарева Наша семейка прибыла в Украину! (Дом 2 новости) от mila2015 2. цена неЩастья.- ждем следующий бестселлер от Куры? (Дом 2 новости) от Буська 3. 20 невероятно жизненных и точных законов Грэйс (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от кнопка 4. эх...Оля. Оля. ты даже лежащего подняла...))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дуэнья 5. Тесс Холидей. Чувствую себя толстой, сексуальной куклой! (Интернет знаменитости) от Чулпан Чумоданова 6. Ксения Бородина раскрыла свой секрет женского счастья (Дом 2 новости) от Сонька
7. Фрэнсиса Моргана не узнать. Как изменился Владимир Шевельков (Кино и новости кино) от Дуэнья 8. Алиана Устиненко. Робик читает рЭпчину (Дом 2 новости) от МилкаЯ 9. У Али...хороший день!)) (Дом 2 новости) от Эва 10. Понять и простить: Вера Глаголева и Родион Нахапетов... (Кино и новости кино) от User 11. В сети обсуждают купленную победу дочери Ксении Бородиной. (Дом 2 новости) от Буська 12. Герман. Началась незаконная торговля нашими натуральными продуктами (Интернет знаменитости) от БаБуКа

Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской  (Прочитано 552 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 62495
  • Карма: 376628
2
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно.
Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской на любой праздничный стол. В начинку печеночного торта можно добавлять помидоры, тертый сыр, грибы, болгарский перец и много другое.

Ингредиенты:

- 600 г печени
- 200 г лука
- 200 г моркови
- 100 г муки
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 400 г сметаны (у меня 15%)
- 1 пучок зелени

Приготовление:

1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.

2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.

3. Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем.

4. Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.

5. Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике.

Приятного аппетита!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.098 секунд. Запросов: 42.