Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Аферистка вонючая..... думала люди идиоты.... (Дом 2 слухи) от НЕЯ 2. У Саши красивое свидание на закате (Дом 2 новости) от Ева вечер 3. В России изобрели многоразовый презерватив с камерой (Интересное и необычное) от БаБуКа 4. Главное , чтобы Блюм и Безус яхту не пропили. (Дом 2 слухи) от melisca 5. Тату Блюменкранц заподозрили в пагубной зависимости (Дом 2 слухи) от Агатах 6. ...Специалисты насчитали на фюзеляже около 30 пробоин. (Важные новости, события и политика) от Людмила0
7. Я люблю тебя! АлёФфа! Подонок! Любимый! (Дом 2 слухи) от мишаня 8. "Мне не нужен этот гад , деспот , сволочь и убивец ! " (Дом 2 слухи) от Людмила0 9. Никогда мы не будем братьями: разговор на рейсе Москва - Тбилиси. (Важные новости, события и политика) от Dani 10. Кадыров решил наградить мужчин, спасших девочку из люка в Москве .. (Важные новости, события и политика) от irinka5 11. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа 12. Бой-баба Саша Черно! (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ

Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы  (Прочитано 2395 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59224
  • Карма: 359305
10
 

Ингред иенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!


Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41955
  • Карма: 178378
У меня с грибами и сметанным соусом любят. Муки я добавляю меньше, но картошка без воды, пропущенная через мясорубку. И лепить лучше на фольге, присыпанной мукой.

Онлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59835
  • Имя: Елена
  • Карма: 436982
Я почти так делаю ципалины, только в картофель добавляю манку и хорошо отжатую тертую картофель. Мясо применяю любое. Отвариваю в воде. При подаче едим кто-то с маслом сливочным, кто-то со шкварками с жаренными с луком.
« Последнее редактирование: 11 Апрель 2019, 18:05 от elena5 »

Оффлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54241
  • Имя: Светлана
  • Карма: 204085
 :268: сразу три рецепта! Спасибо. девчата, опробую все!    :kiss5: :kiss5: :kiss5:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 47.