Полезная и вкусная запеканочка: творог, ягоды и немного муки. Можно использовать любое варенье, а в сезон - любые ягоды. Понравится и детям, и взрослым!
Творог — 350 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Сметана — 250 г
Крахмал — 1 ч. л.
Варенье (или пюре из любых ягод) — 3 ст. л.
Творог, сахар и муку хорошо перемешать до однородного состояния.
Вскипятить воду. Из полученной массы лепим шарики.
И бросаем в кипящую воду на 1-2 минуты (пока не поднимутся наверх).
Выкладываем в смазанную маслом форму. Смазываем сливочным маслом.
Делаем заливку: смешиваем сметану, сахар, крахмал и варенье (у меня ягодное пюре.
Заливаем шарики.
Выпекаем около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!
Творожные колобки со смородиновой заливкой (Прочитано 1402 раз)