Мифы о советских столовых

[Куда хочу]

Лорочка, теперь шаурму делают из близ проходящих собак и продпют немытыми руками...фууууу..дочь отучила питаться в общем...просто домашние бутики и салаты, как и мужу...

[Куда хочу]

КуБиК _ РуБиК, да да..превосходная школа.. а книги его? Крапивина???да там даже Грин отдыхает-)))
Он учил ВСЕМУ, на Уктусе, от завязывания морских узлов до походов...

[эка]

Свою трудовую деятельность я начинала в столовой бухгалтером- ревизором,бухгалтер был очень уважаемым человеком.Несмотря на молодой возраст блата у меня было выше наркома.
Надо было поработать года три чтобы  обрасти связями и перейти в ранг выше- в ресторан,где дефицита было больше.
Эээх... но страна развалилась и столовку закрыли.
Помню на всякие собрания приходили зав производствами других предприятий ,все в бриллиантах и соболиных шапках.
Воровали конечно,но обхсс очень боялись.

[Куда хочу]

Не мои родители приходили, родители учеников школы.

[КуБиК _ РуБиК]

КуБиК _ РуБиК, да да..превосходная школа.. а книги его? Крапивина???да там даже Грин отдыхает-)))
Он учил ВСЕМУ, на Уктусе, от завязывания морских узлов до походов...

Очень-очень мне нравился его "Мальчик со шпагой", такие книги оказывают положительное влияние на душу пацанов и девочек!

[Куда хочу]

эка, Я знаю...моей подруге тогда мать сказала "иди на хлеб"..она пошла в наш техникум пищевой торговли...тоже имеет ВСЁ!!!! Люди то кушать хотят-)))
Я то в технику подалась, инженером-)))
а пищевое..до сих пор в приоритете-)))как она мне рассказывала сколько процентов выручки только от выпечки плюшек-)))) и всё в свой карман-))) обходя налоговые...-))) всё я знаю-))) поэтому и брульянты-))))

[Куда хочу]

КуБиК _ РуБиК, ИМЕННО!!! Да у него много всякого!!..Он воспитывал мужчин - мужчинами, девочек, просто быть всегда способными оказать помощь. Короче, друг друга об руку.

[Куда хочу]

эка, да вы копейки получали во времена Брежнева..считалось, что возьмёте другим-)))

[эка]

эка, да вы копейки получали во времена Брежнева..считалось, что возьмёте другим-)))

Не ,на Севере копеек тогда не было,хорошо зарабатывали,на выходные летали в Москву погулять.
Но я не долго поработала,настали 90-е.
Но помню что где кто работал оттуда и тащил.И деньги тогда ничего не решали только связи позволяющие заработать эти деньги.
Ну не знаю может кто оспорит,но я так помню.

[Лорочка]

В Сборнике рецептур закладки позволяют и блюдо сделать вкусным,и себе взять.А то,что иногда помоями пища кажется-так это совсем стыд потерян у повара.Такого даже поваром назвать нельзя.Мы со своими знаниями приходили на реальные производства и хотели делать так,как нас учили.Но местные повара со ,,стажем,, не давали нам этого делать.Всегда была отговорка-а теперь забудьте,чему вас учили.Вот так-то.А потом грянула перестройка.И мои дорожки ушли далеко от общепита.Да и слава Богу.

[эка]

эка, Я знаю...моей подруге тогда мать сказала "иди на хлеб"..она пошла в наш техникум пищевой торговли...тоже имеет ВСЁ!!!! Люди то кушать хотят-)))
Я то в технику подалась, инженером-)))
а пищевое..до сих пор в приоритете-)))как она мне рассказывала сколько процентов выручки только от выпечки плюшек-)))) и всё в свой карман-))) обходя налоговые...-))) всё я знаю-))) поэтому и брульянты-))))

Магазины,рестораны,столовые - это всё были блатные места.Меня даже после института взяли работать по блату.Все тащили своих родственников.
Ещё в магазин одежды считалось удачей устроится.

[Куда хочу]

эка, Север плюсом...хочу узнать, мой мух имеет стах северный..16 лет, читала, не разобралась, столько всяких оттенков...
Может он при таком северном выйти раньше на пенсию? Ему 53. От нашего государства не знаешь, что ждать.

[Куда хочу]

эка, всё было блатное, только инженеры на оборонках без блатного работали. кста..ВАС ВСЕХ защищая-)))

[Куда хочу]

на оборонку, правда, ещё попасть надо было-))) Это не тесто, там айкью-)))Всё проверялось-))) вплоть до труслФФФ-))))

[голубоглаЗАЯ]

мама лучше готовила... но в столовых СССР тоже нормально можно было пожрать.. единственное что я не любил так это манку и компот с сухофруктов..
а все остальное было для молодого растущего организма волне жрабельно..

А я обожаю компот из сухофруктов,хоть и дома всегда готовила мама с бабушкой.но в столовых люблю покушать