Картофельная запеканка

[ФиФа]

9

Картофельная запеканка


Продукты:

Картофельное пюре 4 части
Фарш 2 части
Кабачок 1 часть
Лук 2 луковицы на пол кг. фарша
Масло сливочное
Приправы для фарша (у меня кориандр, тмин, черный перец)
Соль

Приготовление:

Лук и кабачок чистим и мелко режем. На сковородку выкладываем фарш, лук, кабачок, приправы, солим, добавляем немного воды и тушим. Когда вода испарится слегка обжариваем.

Форму для запеканки смазываем сливочным маслом. Выкладываем слоями картошку, фарш, опять картошку. Сверху кладем несколько кусочков сливочного масла.

Запекаем в духовке при 180 градусах пока корочка не подрумянится.

Приятного аппетита!!

Из инета

[Lyness]

Это вкусно-превкусно  люблю такую запеканочку,в разных вариациях пробовала, можно фарш с грибочками обжарить, а можно и с капусткой, ещё для любителей  можно сыром присыпать 

[weronika]

  ФиФа,  а  картофельное пюре простое,  без яичек?

[Венера888]

Детский садик,это было моё любимое блюдо,только вот вряд ли там были кабачки.

[Ларочка2017]

Картошечка, кабачок и фаршик - это очень вкусно и быстро!ФиФа,