Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Юлич 2. Петербургские депутаты решили проверить прочность ограждений набережных после ут (Интересное и необычное) от Юлич 3. Концерт ко Дню Победы в Ивангороде через Нарву смотрели 2 тысячи эстонцев (Интересное и необычное) от irinka5 4. Из старенького - Алоэ. - Каланхоэ. - Ето Марфушка вам звонит. - Дратуйти, (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Aloe 5. Наша первая Олимпиада (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Юлич 6. «Грязная», но прекрасная. Интересные факты из истории набережной реки Мойки (Вокруг света) от irinka5
7. Подборка депрессяшек *депрессяшки лучшее* (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Aloe 8. Представляем вам тарелочку, расписанную знаменитым живописцем Василием Поленовым (Интересное и необычное) от Aloe 9. Старенькое. - Баобяб! - Мимо. - А на какую хоть букву? - На "а". - Агурец. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди 10. В поликлинике, как мы знаем, есть отдельная очередь «я только спрошу». Но нужны (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 11. Сижу дома, настроение - купить ружьё и утопиться. И тут звонок! Беру трубу, глян (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 12. Как развить неврастению (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Блины и не только  (Прочитано 3157 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Другое
20
Блины  и не только
Сколько рецептов блинов - просто море  разливанное   НО!!!! классику жанра  все-таки еще никто не отменял  и самые  простые - молоко мука яйцо сахар соль - получаются  вкусные  и отменные а если нафаршировать  или смазать вкусняшкой то получается РУССКИЙ деликатесс



Но тут в эти масляничные дни "затесался "инородный" для нас праздник День св Валентина....и вроде  как он про ЛЛЛЛЛЛ потому решила  побаловать   тортиком   красивым  и нежным  как само слово ЛЮБОВЬ!
Рецепт  не сложный  и не раз опробированный   НО хорош тем, что ингредиенты  могут  заменятся  если чего либо рецетурного нет в сей момент в доме...
Коржи - взбитое масло сл  100гр с яйцами - 2 шт + сметана ( или кефир) 100гр + сахар 300 гр, = мука 500гр (   тесто не должно быть сильно крутое   - мякгое  - его не надо будет раскатывать  а разминать руками  на противне...поэтому  с  мукой  аккуратно   на глаз  или  досыпать   или посыпать  при раскладке) и или сода на кончике ложки или пол пакетика  разрыхлителя,  ванилин   или  цедра  от апельсина  или  лимона...
Если есть молотые орехи добавить  (нет и без них вкусно)...
Тесто положить на пол часа в холождное место... а пока приготовим крем....Взбитые сливки с  сахаром...700гр сливки +300 гр  сахар...если есть джем  или густое  варенье  ( любое) у меня  малиновое   няшка   ....
Тесто разделить на 5 шариков   и накрыть салфеткой   духовка  разогрета  до 200 гр, протвинь смазать сл маслом  и посыпать мукой  - 1 раз! потом  следующие коржи не будут прилипать   они  свободно  !сходят! с противня засчет своей жирности и смазки... руками размять корж прямо на противне   ..готовятся  быстро  - 5 минут не более  ...какк зарумянится   просто  его стряхните....после остывания  намазать кремом  и дать пропитаться...
Вкусной Вам масленницы   и приятьного аппетита!




















« Последнее редактирование: 15 Февраля 2018, 21:01 от Irino4ka »


Оффлайн Милантроп

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6356
  • Имя: Елена
  • Карма: 6149
Блины и не только
« Ответ #1 : 15 Февраля 2018, 10:13 »
 :eat: Всё очень аппетитно и прелестно.Тортик чудесный! :wub:  :flower3:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50537
  • Имя: Ольга
  • Карма: 260191
Блины и не только
« Ответ #2 : 15 Февраля 2018, 10:14 »
Гермаша  :lasso:
Рецепт тортика возьму на заметку
У тебя всегда всё вкусно, особенно плов
 :268: :268: :268: :268: :268:
 :dinner: :dinner: :dinner: :dinner: :dinner:


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #3 : 15 Февраля 2018, 10:18 »
:eat: Всё очень аппетитно и прелестно.Тортик чудесный! :wub:  :flower3:
Спасибо...домашний вариант .... но все  свежее и приготовленное  с душой!!!!

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #4 : 15 Февраля 2018, 10:20 »
Гермаша  :lasso:
Рецепт тортика возьму на заметку
У тебя всегда всё вкусно, особенно плов
 :268: :268: :268: :268: :268:
 :dinner: :dinner: :dinner: :dinner: :dinner:
Спасибо Олечка!!!


Оффлайн Галина25

  • Друг
  • Сообщений: 4976
  • Карма: 15866
Блины и не только
« Ответ #5 : 15 Февраля 2018, 10:20 »
germania, спасибо!  :flower3: Буду пробовать,но навряд ли получится так,как у Вас.Ведь и на курсы ходила кондитерские,а украшать не очень получается.Зато с выпечкой всё хорошо(похвалилась  :xixixi: ).А вот с тортами - незадача выходит.

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17251
  • Имя: Алена
  • Карма: 151675
Блины и не только
« Ответ #6 : 15 Февраля 2018, 10:20 »
germania, спасибо  :flower3:  торт очень вкусный  :268: делала давно, только в половину коржей добавляла какао, а потом чередовала при сборке торта

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #7 : 15 Февраля 2018, 10:23 »
germania, спасибо!  :flower3: Буду пробовать,но навряд ли получится так,как у Вас.Ведь и на курсы ходила кондитерские,а украшать не очень получается.Зато с выпечкой всё хорошо(похвалилась  :xixixi: ).А вот с тортами - незадача выходит.
Галочка...я тоже  не совсем ШЭФ   делаю многое  на "глазок"   и потому  один и тот же рецепт получается ВСЕГДА по разному!!!



Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #8 : 15 Февраля 2018, 10:24 »
germania, спасибо  :flower3:  торт очень вкусный  :268: делала давно, только в половину коржей добавляла какао, а потом чередовала при сборке торта
с добавкой какао получается  еще  красивее  и вкуснее   Молодца!!! :flower3: :applo2: :268: :kiss04:

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14300
  • Имя: Валентина
  • Карма: 1237
Блины и не только
« Ответ #9 : 15 Февраля 2018, 10:26 »
germania:flower3: Оленька :flower3: спасибо за рецепт :kiss04:

Оффлайн Милантроп

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6356
  • Имя: Елена
  • Карма: 6149
Блины и не только
« Ответ #10 : 15 Февраля 2018, 10:28 »
Спасибо...домашний вариант ....(Изображение удалено из цитаты.) но все  свежее и приготовленное  с душой!!!!
Это самое ценное в тортах -вкуснее не бывает :love_baloon: У Вас и красиво всегда получается  :kiss04: 

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10888
  • Карма: 34776
Блины и не только
« Ответ #11 : 15 Февраля 2018, 10:30 »
Гермаша, спасибо :flower3: :wub:

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17251
  • Имя: Алена
  • Карма: 151675
Блины и не только
« Ответ #12 : 15 Февраля 2018, 10:31 »
germania,   :lasso: боялась писать свой вариант, думала вдруг обидетесь  :love005:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #13 : 15 Февраля 2018, 10:37 »
germania,   :lasso: боялась писать свой вариант, думала вдруг обидетесь  :love005:
:kiss04:
Что Вы  ...всегда  рада  узнать  что то новое   ведь  вариантов много сколько  хозяек  столько  и рецептов!!! :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Блины и не только
« Ответ #14 : 15 Февраля 2018, 10:37 »
Гермаша, спасибо :flower3: :wub:
Аленушка! :love005:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.099 секунд. Запросов: 54.