Потрясающе нежная запеченная скумбрия

[HellyF]

14

Запеченная рыбка по нашему рецепту получится очень нежной, вкусной, сочной и ароматной. Она идеально подойдет для семейного обеда или ужина и гарантированно соберет за вашим столом всю семью. А рецепт приготовления очень простой, по силам любой начинающей хозяйке.

Нам понадобится:

•   2 тушки скумбрии,
•   2 средние луковицы,
•   майонез примерно 50 мл,
•   приправа для рыбы и соль по вкусу.

Обязательно в магазине взять охлажденную, не замороженную скумбрию целиком, и разделать самому - так она получается гораздо нежнее.

Подробный рецепт приготовления показан на видео:

(кликните для показа/скрытия)

1.   Разделываем рыбку на филе. Посыпаем специями и солим. Смазываем майонезом.
2.   Нарезаем лук полукольцами, прослаиваем филе, и даем постоять пол-часика.
3.   Выкладываем на противень скумбрию, сверху лук.
4.   Запекаем 20 минут в заранее разогретой до 200С духовке.


Вкуснейшая рыбка готова! Кусочки филе буквально тают во тру! Приятного аппетита!

[Rubi]

 

[Галина25]

HellyF, спасибо.

[Вера7]

В закладочки!! сасибо!!!!

[Largo]

Vsjo bi nicego,vkusnaja ribka,no ,blin,kak potom vesj dom ei vonjaet,uzas prosto.