Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. svetulena , поздравляем с трехлетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 2. Bananamama , поздравляем с Колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 3. Wert , поздравляем с Колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 4. Беременная Алиана Устиненко: «Я родила двоих детей в присутствии мужа и бойфренд (Дом 2 слухи) от нефертити 5. Агата Муцениеце едко прошлась по новой жене Павла Прилучного (Кино и новости кино) от ис 6. В США скончались старейшие сиамские близнецы: они были кантри-певцами (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ис
7. Быть солдату начеку (For a Soldier to be on Alert) [Eng. Rus. and Romanized Lyri (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ис 8. Рубашка в полоску (Красота, мода, стиль) от ис 9. 13.04.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 10. Шутки ради ))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Сероглазка 11. Ольга Рапунцель умеет ценить себя и время, пока Дмитрий Дмитренко покоряет индус (Дом 2 слухи) от собака-кусака 12. "И вooбще кaкoвo мoe предназначение? Зачем я существую?" (В мире животных) от Венди

Пышный омлет  (Прочитано 873 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26926
  • Имя: Елена
  • Карма: 90001
6
ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК, ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ. ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ - ВСЕ ДЕЛО В ПРОПОРЦИЯХ


Привет друзья! Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета. Запекаю его в духовке и он получается пышный, высокий и упругий. Похожий омлет готовили в детском саду. Это вкусный и простой вариант завтрака.

🔹 Ингредиенты:🔹

Яйцо 8 шт,

Молоко 400 мл,

Сливочное масло для смазки ~ 10 г

Выпекать при 190 ° ~ 40-45 минут.

Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Размер формы по внутреннему краю 15х16 см

🔹Приготовление. 🔹

Духовку сразу ставлю разогреваться. В глубокую тарелку разбиваю 8 яиц. Чтобы омлет получился пышный, яйца необходимо взвесить и добавить такое же количество молока. У меня 8 яиц категории с1 весят примерно 400 грамм.

Взвешиваю такое же количество молока. Если нет весов, на одно яйцо на до 50-55 миллилитров молока.

В тарелку для смешивания добавляю яйца, выливаю молоко и высыпаю щепотку соли

Яйца и молоко необходимо перемешать но не взбивать

Чтобы омлет получился высокий, надо взять форму с таким расчетом, чтобы высота омлета было три-три с половиной сантиметра. Смазываю стеклянную форму кусочком сливочного масла.

Выливаю в нее яйца смешанные с молоком.



Ставлю омлет выпекаться в разогретую духовку. Время выпечки при температуре 190 градусов 40-45 минут. В процессе выпечки омлет может подняться, но потом у немного осядет. Даю омлету немного остыть и разрезаю его на кусочки.


Приятного аппетита!
ссылка


Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 76440
  • Карма: 284617
Пышный омлет
« Ответ #1 : 18 Февраля 2024, 03:37 »
Сколько не пробовала, разные рецепты, но « как в детском саду» не получилось.  :165:

Онлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26926
  • Имя: Елена
  • Карма: 90001
Пышный омлет
« Ответ #2 : 18 Февраля 2024, 03:39 »
У меня не очень то получается омлет, а вот у снохи отличный! Как на картинке!


Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 76440
  • Карма: 284617
Пышный омлет
« Ответ #3 : 18 Февраля 2024, 04:43 »
У меня не очень то получается омлет, а вот у снохи отличный! Как на картинке!
Как на картинке и у меня получается, вкус не тот.

Оффлайн Кира2111

  • Друг
  • Сообщений: 4254
  • Карма: 14574
Пышный омлет
« Ответ #4 : 18 Февраля 2024, 09:42 »
А у меня и как ни картинке не получается.И 20 минут запекала, и 45 .Не то.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Русский суперфуд: 5 продуктов, не хуже популярного авокадо

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 601
Последний ответ 10 Апреля 2024, 15:41
от Натуська
Блюда из фарша, которые вас точно удивят способом приготовления (4 бл, выпуск 1)

Автор ис

Ответов: 19
Просмотров: 1171
Последний ответ 11 Апреля 2024, 14:56
от Стихия
Бизнесмены и чиновники заранее бронируют дорогие пасхальные лакомства

Автор МилкаЯ

Ответов: 5
Просмотров: 635
Последний ответ 10 Апреля 2024, 07:50
от ГРУНЕЧКА
Рисовые животинки

Автор Натуська

Ответов: 25
Просмотров: 981
Последний ответ 09 Апреля 2024, 20:12
от Натуська
Картофельные пирожки с мясным фаршем и морковью

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 626
Последний ответ 06 Апреля 2024, 21:31
от мама Жени

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.062 секунд. Запросов: 43.