Как сделать идеальное тесто для пиццы

[МАГИЯ]

9

[attach=1]
Состав:
Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)
Рецепт:
В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.

[Тания]

МАГИЯ

[Янина]

Спасибо, Магия.  Попробую..может этот рецепт понравится моим...В в семье все любят, приходиться заказывать. Хотя, что проще?))))

[taina]

Спасибо в закладки!

[иВанолана]

Итальянцы добавляют в тесто нерафинированное оливковое масло.