Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Теперь у Карякиной лучшие друзья- Ермачиха и Холявин. (Дом 2 новости) от Aloe 2. Доступно про толерантность (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Galina N. 3. NPR: самый известный препарат от диабета может быть секретом долголетия (Интересное и необычное) от Galina N. 4. В одном торговом центре (Наши детки) от Aloe 5. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 6. KOSHA , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА
7. Помните Ольгу Агибалову и Илью Гажиенко? Они все еще вместе и растят прекрасных (Дом 2 слухи) от собака-кусака 8. Давайте решать проблемы вместе! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Zvezda 9. Юлия Колисниченко рассказала, откуда у нее деньги на дорогую иномарку (Дом 2 слухи) от Zvezda 10. И к путешествиям тоже приобщаюсь) (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от ис 11. Мать... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Татьяна 12. Aloe , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Aloe

« 10 хитростей, которые могут сделать выпечку полезнее | Как сделать рисовую бумагу."Печенье из рисовой бумаги "Ленивая пахлава " »
Страницы: « Назад 1 2   Вниз

Научите делать майонез!  (Прочитано 2648 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн федоровна

  • Знаток
  • Сообщений: 799
  • Карма: 1939
Научите делать майонез!
« Ответ #15 : 30 Ноября 2015, 12:16 »
Цитата: olgyn! от 30 Ноября 2015, 11:34
Уважаемые колючки! Решила больше не покупать майонез , а делать свой. Попробовала , получилась жидкая масса , которая для салата не очень подходит. Состав:
150 - молоко.
150 - подсолнечное масло.
Горчица - 1-2 чайные ложки.
Соль - 1 ч.ложка.
Что я не так сделала? Может кто подскажет свой испробованный рецепт , которым пользуется постоянно. Помогите пож-ста , ведь впереди Новый год , майонеза надо будет много и хочется научиться его правильно готовить.(Изображение удалено из цитаты.)
  Вот проверенный рецепт: 2 желтка,1 ч.ложка горчицы,0,5 ч.ложки соли,1ч.ложка сахара 300г.раст.масла,1 ст.ложка яблочного уксуса-все смешать блендером.

Оффлайн ingred

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8276
  • Карма: 41835
Научите делать майонез!
« Ответ #16 : 30 Ноября 2015, 15:07 »
Проверено - практически советский майонез:
180 мл. подсолн. масла.
2 сырых яйца ( и белок, и желток)
1 столовая ложка столового уксуса.
1 чайная ложка русской горчицы.
1 (без горки) чайная ложка соли.

Все сразу загружается в миксер, включаем его, и через минуту майонез готов
Страницы: « Назад 1 2   Вверх
« 10 хитростей, которые могут сделать выпечку полезнее | Как сделать рисовую бумагу."Печенье из рисовой бумаги "Ленивая пахлава " »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.158 секунд. Запросов: 43.