Кексы из овсяных хлопьев

[Людмила0]

6

КЕКСЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ - ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО!
Не имеет значения, сидите ли ты целый день в офисе или физически напрягаетесь на рабочем месте, завтракать необходимо в любом случае. А одним из самых здоровых завтраков по праву считают овсянку.

Для всех, у кого не хватает времени нормально позавтракать, а также кому наскучила банальная овсяная каша, мы предлагаем приготовить кексы из овсяных хлопьев.

Напеките их на выходных с разными вкусами, добавками, и в течение недели балуйте себя по утрам вкуснятиной. Диетический кексик без муки всегда под рукой!

Кексы из овсяных хлопьев
ИНГРЕДИЕНТЫ

270 г овсяных хлопьев
230 г сахара
180 мл яблочного пюре
350 мл молока
2 яйца
пакетик ванильного сахара
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. соли
2 ч. л. соды
растительное масло для смазывания формы
черника, шоколадные чипсы, тыквенные семечки, семена льна, орехи для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Включите духовку, пусть разогреется до 175 °С. Смажьте маслом форму для кексов.
2.В большой миске взбивайте яйца с сахаром, пока тот не растворится.
3.Добавьте яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Засыпьте в яично-сахарную смесь овсяные хлопья и соду. Хорошо размешайте и оставьте на 20–30 минут.
4.Заполните формы овсяным тестом на 2/3. Посыпьте различными добавками на выбор: орехами, шоколадом, ягодами, семечками.
5.Выпекайте кексы 30 минут до зарумянивания. Оставьте их слегка охладиться в форме.



из сети