Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Кэрричка 2. Герман Стерлигов рекламит конфеты (Интернет знаменитости) от Миссис уксус 3. Фанаты поздравляют Черкасова с предстоящим отцовством (Дом 2 новости) от вольга 4. Что-то в последнее время стало очень много «свидетелей голода в СССР» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 5. Бабушка Ксении Собчак Феодосия, Украина, СССР, 1944 год. (Интересное и необычное) от Дальневосточница 6. Самая стильная в России — 2017 (Интересное и необычное) от вольга
7. Какая-то загадочная история (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дальневосточница 8. Многодетность: почему раньше было нормой, а сейчас - кошмар? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 9. "Монстр с лицом ангела": из-за чего Жан Маре обрёк себя на одиночество (Кино и новости кино) от сачёёк 10. Гегам (Дом 2 новости) от Akita 11. Милонов призвал Playboy изменить информационную политику в России (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от сачёёк 12. Бузова на показе коллекции (Дом 2 новости) от сачёёк

Мясной пирог "Крокодил"  (Прочитано 623 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55798
  • Карма: 342772
Мясной пирог "Крокодил"
« : 29 Сентябрь 2017, 07:28 »
5


 
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец

Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
Также ножницами создаем неровности по всему телу.
. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!инет


Оффлайн 21+

  • Друг
  • Сообщений: 6240
  • Карма: 27920
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #1 : 29 Сентябрь 2017, 07:38 »
  • 4
Боже,какое чудо)))!

Оффлайн Фараон

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 14864
  • Карма: 76106
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #2 : 29 Сентябрь 2017, 07:56 »
  • 3
Такое .и резать жалко..

Оффлайн Санька

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 41
  • Карма: 56
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #3 : 29 Сентябрь 2017, 08:23 »
  • 2
ОБАЛДЕТЬ!!!

Оффлайн ЗАГАДКА

  • Знаток
  • Сообщений: 1713
  • Имя: ирина
  • Карма: 7179
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #4 : 29 Сентябрь 2017, 08:39 »
  • 2
    КРАСИВЫЙ ПИРОГ   :flower3:   :flower3:   :flower3: 

Оффлайн нефертити

  • Знаток
  • Сообщений: 1178
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 3923
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #5 : 29 Сентябрь 2017, 13:04 »
  • 0
Чудо!

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20260
  • Карма: 48670
Мясной пирог "Крокодил"
« Ответ #6 : 29 Сентябрь 2017, 13:07 »
  • 0
Я такой часто делала, начинку любую можно) и тесто- Как пух, очень вкусное и работать с ним легко)


 

Горячий "НАПОЛЕОН" с картофельно-грибным кремом

Автор Крохаминипут

Последний ответ 16 Октябрь 2017, 14:32
от нефертити
Ответов: 2
Просмотров: 874
"ШТРУЛИ" - как их готовить? Вкуснейший рецепт.

Автор Елена45

Последний ответ 14 Октябрь 2017, 09:09
от Елена45
Ответов: 10
Просмотров: 1443
Закуска из селедки и плавленного сыра "Ложная икра" со вкусом красной икры

Автор Елена45

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 15:57
от Рики Тики
Ответов: 13
Просмотров: 1415
Торт "Муравейник" из печенья

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Сентябрь 2017, 21:04
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 912
Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Сентябрь 2017, 01:48
от Миссис уксус
Ответов: 5
Просмотров: 1401

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.544 секунд. Запросов: 52.