Тема: Моё Новогоднее застолье. (Прочитано 3900 раз)

эка

41

Приветик Колючки!

Ещё раз всех с наступившим Новым Годом! Желаю всего самого лучшего в Новом году!Здоровья, успехов, исполнения желаний!

Я уже побывала у многих из вас в гостях, попробовала вкусности , теперь айда ко мне!
В этом году на столе только дары Охотского моря, наши морепродукты помимо того что очень вкусны, они настолько питательны, что готовить много смысла не было, насыщение приходит быстро и надолго от маленькой порции, поэтому в этом году ограничились гребешком и крабом, ну и Оливьешечка дань традиции.
Трубача ,кальмара и нашу северную креветку я вам показывала в прошлом году, и способ приготовления и внешний вид.
В этот раз расскажу про гребешок и как его приготовить до состояния нежности, но в следующем топике, а пока пошли в гости!
Вот это мы будем пить!

За стол мы обычно садимся в 10.30, для того чтобы проводить Старый год, поблагодарить его за всё хорошое ,и в семейной кругу сказать друг другу тёплые слова, вспомнить самые лучшие моменты уходящего Старого года..

На легкую закуску для разминки ,я вырезаю из булки новогодняшние мини тартинки, ёлочки ,сердечки ,колокольчики.
Для этого булку надо просто подержать в холодильнике.

Гребешок в чесночном соусе,картофель, соус тар- тар.
Рецептики выложу отдельно.

Правда Викторовна

эка, Экуленька, с наступившим НГ!! Стол твой мне очень по-вкусу. Все, что я люблю! Экуль, все у тебя замечательно, красиво, вкусно! Ты сама чудесная!Будь счастлива, дорогая!!!

Брусника

экулечка, как у тебя всё изысканно! Просто слов нет

И как это наверное вкусно!

Tessa

Не очень люблю морепродукты , но от увиденного слюнки потекли!

ди7

посуда чУдная)))) так стильненько прозрачные тарелки на белой скатерти)))

Галина586

эка, как у вас все красиво,эстетично оформлено, вы великолепная хозяюшка, как всегда все на высшем уровне!!!

Tatyana25

эка, просто слов нет! Шикарный стол и сервировка!

эка

Цитата: Правда Викторовна от 05 Января 2019, 13:48

эка, Экуленька, с наступившим НГ!! Стол твой мне очень по-вкусу. Все, что я люблю! Экуль, все у тебя замечательно, красиво, вкусно! Ты сама чудесная!Будь счастлива, дорогая!!!

Правдочка!

Красотуся моя любимка! Спасибо тебе за тёплые пожелания!
Я тоже от всей души желаю тебе лёгкого Нового года!
Здоровья и счастья!

ЛенкаБелка

эка, стол канешна

я уже устала метаться в решении к кому в следующем году в гости поеду

ты тоже в лидерах

эка

Цитата: Брусника от 05 Января 2019, 13:50

экулечка, как у тебя всё изысканно! Просто слов нет И как это наверное вкусно!

Спасибо Брусничка!

Мне правда вкусно, но я морская душа, очень люблю морепродукты, между мясом и рыбой всегда выбираю рыбу или морепродукты.
Гребешок не редкость и на материке, я позже выложу рецептик и ликбез по выбору правильного гребешка.Если увидишь смело покупай.
Он очень вкусный если правильно приготовить.