Тема: :xixixi: Девы-колючечки! Опять к вам! У мну семейный заказ - рыбный суп из конс (Прочитано 3535 раз)

Отчаянная Оптимистка

Цитата: КОЗЕРОГ от 30 Мая 2017, 03:22

Опти, этого то от тебя мной и ожидалось - пожарь лук/морковь и кидай в суп что хошь из круп

Уффф!!!

Выяснили наконец-то!!!

КОЗЕРОГ

Цитата: Отчаянная Оптимистка от 30 Мая 2017, 03:20

Да вообще капец! Ветрище бешеный, на щепки всё разносил, кран башенный упал, контейнеры, как скорлупки, переворачивал Пенсионера одного перевернутой остановкой убило Еще говорят, в области 11-летняя девочка погибла Ой, как страшно!

Оптимисточка, новости еще не смотрели... смотрим рен.. сейчас про романовых
но виденный мной ураган устрашает.. дом-моя крепость

КОЗЕРОГ

Цитата: Tatyana25 от 30 Мая 2017, 02:15

без риса и морковки (просто мы не любим). Помидорчик мелко режу туда и зелень в тарелку. Банку сайры на литр воды (максимум). Если сайра в собственном соку, в конце чуть-чуть масла сливочного добавляю

Tatyana25

, таакк, а можно и помидорчик! добавлю! мы лю! и морковь лю!... рис под вопросом

а мож и пшена добавим чуть

Отчаянная Оптимистка

Цитата: КОЗЕРОГ от 30 Мая 2017, 03:27

Оптимисточка, новости еще не смотрели... смотрим рен.. сейчас про романовых
но виденный мной ураган устрашает.. дом-моя крепость

Ну видишь, у нас-то новости раньше выходят

Вы их через восемь часов увидите

КОЗЕРОГ

Цитата: Отчаянная Оптимистка от 30 Мая 2017, 03:38

Ну видишь, у нас-то новости раньше выходят Вы их через восемь часов увидите

неее... просто на этом канале особо не заморачиваются... мну уже мои кричали из соседней комнаты, уже показали ужасти в москве

Сибирь

Козерожик, ужасти какие с ураганом! Хорошо. что живы здоровы.

Мне рыбный супчик нрравится всё же из сайры тихоокеанской с добавлением масла в жёлтеньких таких баночках.
В кипящую воду одновременно лук репчатый и картошечку кубиками немного. Когда почти готово, добавляю сайру, немного разделив кусочки вилкой пополам, через пару минут добавляю соль по вкусу и перчик. Когда немного остынет (чтобы зелень не сварилась), укроп и можно зелёный лук. Разравниваю зелень по поверхности. Она останется зелёной и при этом нижним слоем отдаст аромат. Настоится супчик.
А ещё летом нравится рыбный холодник. Бабушка моя готовила по всем правилам с отварной рыбой, но я могу и с сайрой. Сайру разделяю на половинки, добавляю мелко нарезанный репчатый лук, резкий кислый окрошечный квас ("вырви глаз"), тру на мелкой тёрке хрен, солю. Бабушка ещё масла растительного пахучего плескала. Рыба-то отварная была, не консервы.

Агатах

Цитата: КОРНЮШОН от 30 Мая 2017, 02:15

Оптима привет! вкусную сайру действительно фиг найдешь

Я сайру выбираю по бульку. Надо потрясти около уха. Если звук глухой, чмокающий-- можно брать. А если болтается , как в воде, то нет. Мне кажется рыбный суп вкусее всего из красной рыбы. Из рагу.