ЛЕЧО

[Ницца]

15

еще любимый рецепт,его дала мне свекровь моей подруги.
берем;3 кг помидор
1 кг сладкого перца
7 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1 стол ложка соли

1,5 кг помидор и перец нарезать соломкой,чеснок мелко покрошить  и сложить в кастрюлю и варить 10 минут,затем положить оставшиеся 1.5 кг помидор,соль,сахар и варить все 30 минут,закатать.

[Lenanika]

То, что надо..без масли и  уксуса..Спасибо!!

[Пиковит]

Ницца, спасибо!
Такую закуску и в борщ зимой можно добавить.

[olgyn!]

Спасибо! Обязательно сделаю!

[Верба]

Делала это лечо - очень вкусное  не острый, чуть сладковатый вкус.