чебуреки.."ПЯТНИЦА"

[Людмила0]

15

(кликните для показа/скрытия)

из сети

[МарфаВасильнаЯ]

Вкусно!!!! 

[Irino4ka]

Ничё так)) тока тесто на 50 минут отстаиваться можно и не выкладывать)) достаточно  его разделить на порции - колобки , и каждый из них смазать растительным маслом. Тогда раскатываться они будут намного тоньше и легче  уже минут через 5-10... Ну, и в фарш зеленушки, кроме лука, добавить - и побольше - чем больше лука и зелени - тем сочнее начинка 

Ну и размер)) настоящий кавказский чебурек не имеет права помещаться на небольшой тарелочке 



иначе это просто тонкий пирожок с мясом 

Людмила0,  спасибо, что напомнили))

[krona]

Вообще то не сочные какие то чебуреки получились, лука маловато... В них должен быть бульончик, вкусненький такой! И края лучше обжимать вилочкой - и красиво и прочно! А за напоминание спасибо, заморочусь пожалуй...

[ИРИНА 51]

А я в воду водку ( 1 ст. ложку ) добавляю ,тесто  " слоённое "  получается.  Спасибо за напоминание ,надо завтра сделать . 

[Наночка+]

Вы чо издеваетесь??
Чебуреки? Ночью?
Я  же г!готовить начну !
Ирина51, спасибо за рецепт.