Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Совнышко, красотка наша! (Дом 2 слухи) от glasha 2. Влад Кадони стал невольным участником «Битвы экстрасенсов» (Дом 2 слухи) от Людмила0 3. Иносказательность и завуалированность (Админ раздел) от mellorn 4. Михаила Барщевского обвинили в изнасиловании (Важные новости, события и политика) от Старая маразматичка 5. Роберт Гобозов. Я туда сюда бегал . То хотел какать, то не хотел) (Дом 2 новости) от oksana_ya 6. Таков пейзаж из форточки моей(с) Телецкое почти онлайн (Моё путешествие 2018) от Сибирь
7. Алиана Устиненко. Задай мне вопрос. (Дом 2 новости) от Krilo 8. Ваша бабушка готовит ужасно. Топ-7 кулинарных ошибок старшего поколения)))))) (Кулинария и вокруг нее) от АкулинаГавриловна 9. Баушко не смогла промолчать (Дом 2 новости) от АГАВА 10. «Циничная насмешка властей»: правительство РФ добивает систему здравоохранения П (Важные новости, события и политика) от Старая маразматичка 11. Денчик об Элине Камирен. Самый быстрый секс .... меньше минуты. (Дом 2 новости) от glasha 12. Дом из школьного автобуса в Вашингтоне. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Чулпан Чумоданова

СБИТЕНЬ - полезный продукт  (Прочитано 730 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Ola-la

  • Друг
  • Сообщений: 3118
  • Карма: 11422
СБИТЕНЬ - полезный продукт
« : 11 Октябрь 2017, 20:04 »
6
СБИТЕНЬ - полезный продукт

Это один из старых русских напитков. Когда ещё на Руси не имели понятия о китайском чае, сбитень был любимым всеобщим напитком.

- Сбитень (пряный)
Сахар -150 г, мед -150 г, лавровый лист -2 шт., гвоздика, корица, имбирь, кардамон — по 5 г, вода -1л. В кипящей воде растворить мед, сахар, добавить лавровый лист, пряности и кипятить 15–20 минут. Убрать огонь и настаивать 30 минут. Процедить через марлю или мелкое сито. Подавать горячим.

- Сбитень (хмельной)
Сахар -50 г, мед -100 г, корица -0, 3 г, гвоздика -0, 2 г, мята -0, 2 г, хмель — З г. Способ приготовления этого напитка полностью аналогичен вышеописанному.

- Сбитень зимний
Вода -4 стакана, сахар -0, 5 стакана, мед -5 ст. ложек, гвоздика, корица, лавровый лист -1 шт., кардамон — 2–3 шт.
В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь в довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек меда и различные пряности (гвоздику, корицу, лавровый лист — 1 шт., кардамон — 2–3 шт.).
Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.

- Сбитень из патоки
1 кг белой патоки, 200 г меда, 2 г корицы, 5 бутонов гвоздики, 2 ч. ложки молотого имбиря, 10 горошин черного перца, 5 ст. ложек сухой мяты, 6–8 капсул кардамона, 3 звездочки бадьяна, 5–6 л кипятка.
Распустить в кипятке патоку, мед или сахар и прокипятить 15 минут. Всыпать пряности и кипятить ещё 10 минут. Пить горячим как чай.

- Сбитень суздальский
1 л воды, 150 г сахара, 150 г меда, (пряности, гвоздику, корицу, кардамон, имбирь) — по вкусу.
В 1 литре воды растворить по 150 г сахара и меда, добавить пряности (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь — по вкусу). Кипятить 10–15 минут, снимая пену. Дать настояться минут 30, процедить, подогреть и пить горячим.


Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11922
  • Имя: Наталья
  • Карма: 111842
СБИТЕНЬ - полезный продукт
« Ответ #1 : 11 Октябрь 2017, 20:05 »
  • 2
 :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 1680
  • Имя: Людмила
  • Карма: 3606
СБИТЕНЬ - полезный продукт
« Ответ #2 : 11 Октябрь 2017, 20:30 »
  • 1
Ola-la,   :flower3: прям захотелось самой приготовить по какому нибудь рецепту


 

098. Укропный соус: очень зелёный, исключительно полезный, подходящий ко всему!

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 20 Апрель 2018, 20:44
от Рюмкина Юнга
Ответов: 4
Просмотров: 993
Куриный суп-пюре: исключительно полезный, лёгкий и сытный

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 06 Апрель 2018, 23:28
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 729
Простой и полезный фитнес-салат с тунцом

Автор Амиша

Последний ответ 22 Март 2018, 03:48
от Tatyana25
Ответов: 3
Просмотров: 836
Полезный паштет из курицы и моркови

Автор Миссис уксус

Последний ответ 29 Ноябрь 2017, 00:39
от Миссис уксус
Ответов: 2
Просмотров: 1416
Полезный сэндвич! ( низкокалорийная диета).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 30 Октябрь 2017, 17:50
от ис
Ответов: 1
Просмотров: 1371


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.018 секунд. Запросов: 42.