а я тыкву иногда тушу с курицей. обжарить крупные куски курицы, лука, моркови, специй насыпать, петрушка, укроп, тыкву просто кусочками средними, сложить все в утятницу, залить водой и в духовку. тыква пропитывается вкусом курицы, очень неплохо получается. гарнир любой подойдет.
Техасик,
прочитала твой рецепт и слюни потекли...Пошла в магазин, всё купила и приготовила!
Объедение, спасибо!
Муж, который с детства терпеть не может тыкву (бабушка перекормила кашей тыквенной), смолотил огромную тарелку и даже не признал в ней тыкву)))
(добавила прованские травы и чеснок мелко порезанный)